本文发表于《大众科学》的前博客网络，反映了作者的观点，不一定反映《大众科学》的观点
究竟是什么让鱼成为有机的？ 显然，是那些以非有机饮食为食的鱼。
美国农业部（USDA）顾问小组表示，生产商应该被允许在养殖鱼类上贴上有机标签，即使它们的饮食包括野生鱼类和其他非有机的饲料——环保主义者表示，这些定义偏离了其他认证有机动物食品的标准。
标签标准昨日获得了美国农业部农业营销服务的顾问小组国家有机标准委员会（NOSB）的批准，允许养殖鱼类饲料最多有四分之一由野生鱼类组成，但不得来自濒危物种。 该机构何时采纳这些建议“没有时间表”，该服务的发言人琼·谢弗今天告诉ScienificAmerican.com。“我们会尽快审查它。”
全球水产养殖联盟执行主任沃利·史蒂文斯告诉《华盛顿邮报》：“最终，在定义什么是有机方面，隧道尽头可能出现了一丝曙光。”“挑战在于弄清楚我们如何才能生产出一种健康的蛋白质产品，同时适当考虑饲料的来源。”
这些规则还将允许农民在开放式网箱中养鱼，这激怒了环保主义者，他们担心海虱蔓延到附近的水道——这种趋势可能会导致野生鲑鱼灭绝。 批评人士表示，开放式网箱也会产生污染。
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消费者联盟高级科学家兼政策分析师乌尔瓦希·兰甘说：“在鱼上贴上‘有机’标签是具有欺骗性的，并且破坏了整个有机计划。”“如果实施，这种削弱有机标准的做法不仅会允许以溢价出售不合格的有机鱼，而且会破坏消费者对整个有机市场的信心。”
鱼类养殖场图片，由iStockphoto/Vik Thomas提供