关于支持科学新闻
如果您喜欢这篇文章，请考虑通过 订阅来支持我们屡获殊荣的新闻报道。通过购买订阅，您将有助于确保有关当今塑造我们世界的发现和想法的有影响力的故事的未来。
想要儿子？多摄入卡路里。英国埃克塞特大学的生物学家菲奥娜·马修斯和她的同事调查了 740 名初次生育的母亲在怀孕前的饮食习惯，发现 56% 摄入高卡路里饮食的母亲生了儿子，而摄入低卡路里饮食的母亲则为 45%。
但研究人员表示，这不仅仅是卡路里的影响；特定的食物似乎也起作用。研究人员在《英国皇家学会会刊 B》杂志上写道：“在怀孕前，早餐麦片，而不是其他任何食物，与婴儿性别密切相关。“生男婴的女性比生女婴的女性摄入更多的早餐麦片。”
原因是一个谜，但马修斯推测葡萄糖可能是关键。这种糖由人体转化为能量，是碳水化合物（如早餐麦片中的碳水化合物）分解的副产品。不吃早餐的女性往往血糖水平较低，而其他研究表明，葡萄糖在体外能促进男性胎儿的生长。
马修斯指出，低血糖水平可能向身体发出食物稀缺的信号，表明产生女性胎儿更为明智，因为女性胎儿已被发现需要较少的能量生长。科学家们还发现，当奶牛、鹿和马的饮食丰富时，它们会产生更多的雄性后代。
研究人员考虑了准妈妈的教育程度、体型、体重和年龄等变量。但还有其他变量，如温度、激素水平，甚至是性行为的频率，也可能起作用。研究人员写道：“在怀孕前，营养摄入量较高且早餐麦片消费频率较高的女性是否也是性生活更活跃的女性，仍有待观察。”
但这一发现或许可以解释发达国家喂养充足的地区男女出生比例持续下降的令人费解的现象，马修斯将这一现象归因于女性吃早餐的比例下降。她指出，1965 年至 1991 年间，美国吃早餐的少女比例从 85% 下降到 65%。
在得出任何明确结论之前，这种有趣的发现需要在其他人群中复制，例如那些长期营养不足的发展中国家的人群。英国谢菲尔德大学的生物学家 维尔皮·卢玛没有参与这项研究，但从事人类进化研究。未来的研究人员也可以在女性怀孕前（当她们的饮食习惯还在脑海中时）调查她们的饮食情况，而不是在事后进行调查，以证明我们是否真的“人如其食”。