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这家公司因受沙门氏菌污染的花生产品导致691人患病，并可能导致9人死亡，已被处以1460万美元的罚款。
德克萨斯州卫生服务部昨天对Plainview花生公司处以罚款，该公司是美国花生公司（PCA，沙门氏菌爆发的中心公司）所有的一家工厂。该机构称，罚款原因是该工厂的卫生条件不合格，其产品受到污染，以及在没有州食品生产商许可证的情况下运营了近四年。 州卫生检查员在二月份在工厂生产区域上方的爬行空间发现了死老鼠、废物和鸟羽毛。PCA在这些令人反胃的调查结果公布的第二天就申请了破产。
州卫生部门发言人道格·麦克布莱德告诉美联社，昨天的罚款是该机构有史以来征收的最大罚款。“我们认为，无论财务状况如何，都需要进行行政罚款评估，”他告诉美联社。“如果存在违规行为，就必须进行处罚，这是毫无疑问的。”
PCA律师安迪·戈尔茨坦今天没有立即回应置评请求。
联邦卫生官员昨天报告说，包括沙门氏菌在内的食源性疾病的发病率自2004年以来趋于平稳。查看我们关于沙门氏菌爆发的深入报告以了解更多信息。或者，为了轻松一下，《洋葱报》受到了这次爆发的启发，并讽刺地开玩笑说，食品和药物管理局 (FDA) 因其据称宽松的监管而受到抨击，现在已经“批准”了沙门氏菌。“我们已经等待联邦政府批准生产沙门氏菌几十年了，”一家所谓的调味品制造商“告诉”这家报纸。“事实上，我们有一整套温热、日晒和部分变质的蛋黄酱系列，我们知道美国人会喜欢的。”
花生图片/Benedikt.Seidl via Wikimedia Commons