莱拉·埃普莱特撰写关于食物人类学的文章。她拥有伦敦大学东方与非洲研究学院发展社会人类学硕士学位,并且热衷于体验各种文化——美食文化、传统文化,有时甚至是意外的细菌文化。请在Fare Trade上找到她。
斋月期间的快速与未必剧烈的情绪和昼夜节律
伊斯兰教的斋月正在如火如荼地进行,遵守斋月需要适应禁食、盛宴和庆祝的特定节奏。
莱拉·埃普莱特
搓搓洗洗,是时候吃虫子了吗?
再来一份:回收开罗的食物垃圾
探索单峰骆驼的乳房:骆驼及其乳汁
蚕豆——神奇的豆子
病毒视频与传染病——在乌干达北部进行治疗
当火花飞溅:催情剂与果蝇
对我“脏”话说:血液、纯洁与美食
食物之争:重新审视非洲之角地区的饥荒与战争