关键概念
酸
碱
化学物质
pH值
介绍
这个有趣且实用的项目将平凡的家务变成一次精彩的学习体验。制作自制无毒玻璃和表面清洁剂，它不仅能使窗户闪闪发光，不留条纹，还能悄悄地上一堂关于家用化学品和pH值的课程。尽情享受吧！
背景
pH值刻度衡量水溶液中氢离子的浓度。“p”代表百分比或幂。“H”，您可能已经猜到，代表氢。物质中氢的幂值是在1到14的滑动刻度上确定的。在这个刻度上，7是中性数字。因此，普通水的pH值将为7。水基溶液越接近14，碱性或“碱性”就越强，而越接近1，酸性就越强。物质的pH值是化学、生物学、海洋学、食品科学甚至工程学中的重要测量指标！今天的项目使用酸来制成清洁剂的完美平衡。
材料
• 半杯白醋
• 半杯水
• 半杯外用酒精
• 一汤匙新鲜柠檬汁（大约需要一个柠檬）
• 喷雾瓶
• 搅拌碗
• 搅拌勺
• 漏斗（可选）
准备
• 务必仅使用不用于食品制备和食用的量具和碗。
步骤
• 将所有液体成分倒入碗中。您认为所有成分的pH值水平是多少？
• 搅拌此溶液整整两分钟。闻起来像什么？
• 将溶液倒入喷雾瓶中（如果有漏斗，请使用漏斗以减少溢出）。
• 清洁一些玻璃！小心不要让任何溶液进入您的眼睛。
• 额外内容：您的玻璃清洁剂效果如何？将其与您家中任何商店购买的清洁剂进行测试。哪种效果更好？每种成本是多少？
• 额外内容：做一些研究，看看您是否可以找到外用酒精的pH值。您可能会对您的发现感到惊讶！如果您想制作更多这种溶液并将其用作您的日常玻璃和表面清洁剂，只需按比例放大配方即可。
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观察和结果
今天的项目使用特定比例的酸来制成温和的清洁剂，非常适合清洁和擦亮日常家用表面。它是什么类型的溶液？柠檬汁的pH值约为2，醋的pH值约为3。为什么要加水？中性水使物质的酸性降低一些——在pH值刻度上约为4或5——使其对木材等表面更温和。
pH值刻度碱性侧的常见家用材料是小苏打（碳酸氢钠——pH值约为8），您可以在“碳酸色彩：起泡的、可洗的人行道颜料”活动中了解更多信息。想测试其他家用溶液吗？尝试“卷心菜化学——寻找酸和碱”活动，以获得自制答案。
更多探索 “自制无毒玻璃清洁剂：pH课程”，来自CrazyAuntLindsey.com
“酸和碱无处不在”，来自Rader的Chem4Kids.com “什么是pH值”，来自美国环境保护署
“隐形墨水揭示酷炫化学””，来自大众科学 本活动由CrazyAuntLindsey.com合作推出