
土壤微生物有益吗?
有些人声称,我们从土壤中获取益生菌比从酸奶等食物中获取更好。但是这些产品安全吗?
土壤微生物有益吗?
有些人声称,我们从土壤中获取益生菌比从酸奶等食物中获取更好。但是这些产品安全吗?
许多超重和肥胖的青少年低估了自己的体重
一项对英国近5000名13至15岁青少年的调查发现,40%的超重和肥胖青少年没有自我认定为“太重”。辛西娅·格雷伯报道
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抗生素与肥胖——微生物战争中意想不到的伤亡
越来越多的证据表明,生命早期使用抗生素可能会导致肥胖。似乎我们还需要它——这又是一个我们需要关注抗生素管理的原因
不要停止担心胆固醇
尽管最近的报告如此说,但没有哪位负责任的健康专业人士认为我们应该回到无节制地食用炸薯条和披萨的时代
双酚A仍在罐头食品中广泛使用
罐头食品品牌的调查发现,模仿激素的化合物仍然被广泛使用
为什么迪恩·奥尼什关于营养的几乎所有说法都是错误的。更新:附迪恩·奥尼什的回应
一篇评论饮食大师关于高蛋白饮食的观点,随后是奥尼什的回应以及作者的回复
稍微走动一下可以改善你的健康
一项新的研究表明,每小时多走两分钟实际上可以带来改变
性早熟:原因和影响
肥胖的增加似乎是主要原因,但家庭压力和接触化学物质也可能起作用
人工食用色素会导致儿童多动症吗?
美国食品和药物管理局认为染料是安全的,但一些研究已将其与儿童的多动症联系起来
文化快讯:餐车行业不断变化的性质
你通常午餐吃什么?剩菜?三明治?你从家里带还是从当地餐馆买?在纽约市,一个熟食店的三明治(配泡菜和一包薯片)大约要花费8.00美元到12.00美元。
问问爱丽丝:托克拉斯传奇大麻软糖的历史
当爱丽丝·B·托克拉斯在她的回忆录兼食谱中加入大麻软糖的配方时,她确实引起了轰动。她在1954年出版了《爱丽丝·B·托克拉斯食谱》,在她一生的伴侣格特鲁德·斯坦去世后。
高端食品:探索高级大麻烹饪
在厨房内外,厨师们都知道会接触到大麻——但大多数烹饪大麻的创作主要仅限于一些蛋糕、饼干,当然还有典型的含大麻布朗尼。