第 12 卷, 第 288增刊期
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特色专题
自然界中的酒精——其在土壤、水和大气中的存在
关于燃料的热值以及汤普森量热计
透明肥皂中酒精的检测
爆炸作为一种未知的火灾隐患
碳。— 符号 C。— 化合价 12
塞弗特高温计
海水中的有机物
细菌生命
香脂的制备
制造商的肥皂及其生产
石油
关于象奶的成分
大米、玉米和大麦的化学成分
关于依兰油的注释
高加索石油的成分
希俄斯松节油
关于金属电镀沉积过程中的体积变化
来自缅甸稻田土壤的分析
干空气制冷机
托马斯改进型蒸汽轮机
美国土木工程师学会
詹姆斯·比切诺·弗朗西斯主席于 1881 年 6 月 15 日在蒙特利尔举行的学会第十三届年会上的致辞。