大众科学 Magazine Vol 191 Issue 3

《大众科学》杂志

第 191 卷第 3 期

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特写

人类:火焰的创造者

他独特的进化很大程度上归功于他将热量转化为自身用途的能力。甚至在他学会烧制陶土和冶炼金属之前,他就已经利用火来改变自己和地球的面貌

洛伦·C·艾斯利

什么是热?

我们通过基于无序和能量概念的数学抽象来处理它。介绍这些概念的解释,并简要介绍它们的起源

弗里曼·J·戴森

热与生命

在最低温度和最高温度之间存在一个狭窄的区域,生物体在这个区域进化而来。这是酶可以存在并加速新陈代谢化学反应的范围

弗兰克·H·约翰逊

高温:火焰

我们主要的强热源是气体的发光燃烧。人们正在深入研究这种现象,以提高火焰的温度并增进我们对物质和能量的了解

伯纳德·刘易斯

高温:材料

新型工业工艺和喷气推进系统中对热量的控制使金属和陶瓷的熔点承受压力。一种称为金属陶瓷的组合显示出前景

保罗·杜韦兹

高温:化学

1,000 到 3,000 摄氏度之间是当前化学技术的前沿。一家利用加热到 2,100 度的空气制造一氧化氮的化工厂已经投入运营

法林顿·丹尼尔斯

高温:推进

在将热能转化为其他形式能量的发动机中,效率随着温度的升高而提高。喷气发动机现在正接近火焰和用于容纳火焰的极限温度

马丁·萨默菲尔德

极高温

在这里,固体和液体不再存在,分子被破坏,气体被电离。这些导电气体的奇异动力学是物理学家和天文学家新关注的问题

阿瑟·坎特罗维茨

超高温

它们发生在核爆炸和恒星内部。在后者中,它们促进热核反应,并可能将氢转化为元素周期表上的所有其他元素

弗雷德·霍伊尔

栏目

致编辑的信,1954 年 9 月

50 年和 100 年前:1954 年 9 月

作者

科学与公民:1954 年 9 月

书评

业余科学家

参考书目

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