科学2020年2月14日
咖啡豆粗磨可能更适合制作意式浓缩咖啡
非常细的研磨实际上可能会阻碍意式浓缩咖啡的冲泡，因为细颗粒比大颗粒更容易结块。
文化
进化2020年2月13日
柯克、斯波克和达尔文
杜克大学进化生物学家穆罕默德·A·F·努尔谈论他的著作《生生不息，不断进化：星际迷航能教会我们关于进化、遗传学和外星生命什么》。
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进化2020年2月8日
尼安德特人用蛤蜊制作工具
尼安德特人吃蛤蜊，然后将坚硬的贝壳改造成切割和刮削工具。
化学2020年2月7日
用同位素鉴别假威士忌
得益于核试验时代的独特同位素指纹，声称产自19世纪的威士忌被揭露是用近期种植的大麦制成的。
观点2020年2月3日
如何才能写出引人入胜的科学文章？
一本名为《科学写作的技艺》的新书解释了如何帮助读者理解影响我们生活的诸多问题背后的科学。
文化2020年2月3日
学校教狮子如何主演电影
最初发表于1914年5月
文化2020年2月1日
《大众科学》创始人鲁弗斯·波特的折衷主义作品
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文化2020年2月1日
诗歌：数学起航
用韵律和诗歌讲述科学
文化2020年1月31日
手语展现出不同的起源
全球存在超过100种不同的手语，每种手语都具有独特的特征，这使得研究人员能够创建其谱系的进化树。
观点2020年1月29日
地衣能教会我们什么
一部新的IMAX电影突显了它们的美丽和韧性
文化2020年1月22日
流行文化的变化速度可能反映了有机进化
一项新的研究发现，音乐和一些其他人类现象的变化速度与达尔文雀等动物的变化速度相当。
观点2020年1月17日
短暂冰川的景象
艺术家肖莎娜·怀特通过独特的视角观察濒危的北极冰