
技术2016年11月26日
海水能解世界之渴吗?
未来十年,全球三分之二的人口可能面临淡水短缺,而海水淡化等工艺仍然非常昂贵。幸运的是,一种名为石墨烯的新材料可能有所帮助
海水能解世界之渴吗?
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活细胞首次结合硅和碳
一种经过改造的细菌酶被教导形成进化避免的键
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用化学烹饪完美的火鸡
不要满足于软塌塌、湿漉漉的火鸡皮——在烤制火鸡时运用科学,以获得完美、酥脆的口感。
传递蔓越莓...火山!
一个非常令人兴奋的科学项目
“纳米车”为世界上最惊人的分子竞赛做好准备
微小的分子机器将在38小时的冲刺中绕着金跑道追逐
可食用昆虫比西冷牛肉含有更多的铁
甲虫在世界各地被食用,为肉类匮乏的饮食提供了丰富的必需营养素
塑料垃圾化学物质吸引饥饿的海鸟
海洋垃圾中的一种物质闻起来像食物,这种错误导致中毒和营养不良
探索酶
一个催化的科学项目
毒藤的瘙痒可以通过蛋白质缓解
阻断免疫系统蛋白白介素-33,可以抑制小鼠的瘙痒信号
菠菜可以作为隐藏的炸弹探测器
植物从土壤中吸收爆炸性化学痕迹,然后叶子中的特殊传感器会发光
盐:来自《大众科学》的历史记录
弗林特的水资源和环境正义
密歇根大学的保罗·莫海是环境正义相关问题的主要研究人员,他在新闻与自然资源研究所赞助的研讨会上谈到了弗林特水危机,参加者包括《大众科学》特约编辑罗宾·劳埃德。