本文发表于《大众科学》的前博客网络,反映作者的观点,不一定代表《大众科学》的观点
本周的视频来自帕特里克·穆斯坦(Patrick Mustain),他在Food Matters博客上发表了文章。他关于对含糖饮料征税的简短动画直接切入主题……而这个主题对于汽水行业的巨头来说是个坏消息。根据穆斯坦的说法:
含糖饮料是美国饮食中添加糖的最大来源。它们的消费会增加患II型糖尿病、心脏病和其他健康问题的风险。专家一致认为,含糖饮料消费量的增加是导致肥胖流行的主要因素,减少消费量是公共卫生的当务之急。
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