本文发表于《大众科学》的前博客网络，反映了作者的观点，不一定代表《大众科学》的观点
请与我一起想象一下，僵尸入侵已经开始了。你试图逃跑，但僵尸太多了，你无法应付。你跑得不够快。它们无处不在。你最喜欢的科学博主已经变成了僵尸，它们正朝你扑来。
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我确信你一直想知道当僵尸吃掉你的大脑时会发生什么。感觉会怎么样？体验会是什么样的？亲爱的读者，我在这里带您参观大脑自助餐。这将是一场白色和深色肉的盛宴（哈！）。一场认知的盛宴。我们将干揉你的树突，熏制你的轴突。这将是一顿神经元美食的史诗级盛宴。培根从未如此美味。
首先，我们需要适当的氛围。没有合适的氛围，就无法恰当地咀嚼皮质或享用突触。红色和白色的小餐馆桌布是行不通的。我们需要白色亚麻布、蜡烛、最好的瓷器、精心擦亮的银器，以及一位衣着无可挑剔的服务员，他将在餐桌旁为我们准备餐点，就像在高级餐厅里制作凯撒沙拉或香蕉火焰一样。
你看，大脑本身感觉不到疼痛，克拉丽斯。如果你对此感到担忧的话。
我们从多科特医生（Dr. Lecter）开始，从背外侧前额叶皮层，或 DLPFC 开始。前额叶皮层位于大脑的最前端，参与多种执行功能。更具体地说，DLPFC 已知与工作记忆、计划和决策有关。你将无法推测未来；你将活在当下。你的短期记忆将被摧毁。当然，好消息是，在没有任何工作记忆的情况下，你将无法将大脑被吃的记忆转移到长期记忆中。你不太可能记住这件事。
僵尸将继续前进到下额回，在那里你可以找到布罗卡区（位于左半球）。布罗卡区服务于多种功能，但最重要的功能之一是语言产生。你的语言理解能力——理解他人的能力——将被保留，但你清晰沟通的能力将丧失。你将表现出经典的布罗卡失语症或表达性失语症的症状。言语将难以启动且不流利。语调和重音模式对于传达语言的情感内容也很重要，也会丢失。大多数患有布罗卡失语症的人在康复后报告说，他们知道自己想说什么，但在正确表达自己的想法方面有困难。这是一位病人试图解释他如何来到医院进行牙科手术：“是的……啊……星期一……呃……爸爸和彼得·H……（他自己的名字），还有爸爸……呃……医院……还有啊……星期三……星期三，九点……还有哦……星期四……十点，啊医生……两个……还有医生……还有呃……牙齿……呀。”注意，尽管语言的整体结构丢失了，但仍然可以从中提取一些意义。
在完成了大部分外侧额叶之后，这为进一步深入到半球内部，到达内侧表面扫清了道路。僵尸会继续前进到你的腹内侧前额叶皮层，或 VMPFC，有时也称为眶额皮层。当僵尸啃食这个区域时，任何适当的社会行为的表象都将消失。你将无法抑制你更原始的、进化上古老的情感反应。你的个性将永远改变。这个区域是在菲尼亚斯·盖奇事故中被摧毁的大脑部分之一。在那次事故之后，他的医生评论说“盖奇不再是盖奇了”。同样地，你也将不再保留使你成为你的个性。
在你的额叶前部大部分消失后，剩下的就只有吃掉额叶的最后端了吗？我指的是运动皮层，它可以在中央前回上找到。正如你可能预料的那样，运动皮层控制着参与随意运动的六百多块肌肉，它位于额叶的后部，就在中央沟的前面。
正如我们昨天回顾的那样，运动皮层是高度组织化的，每个区域对应于身体中特定的一组肌肉。僵尸可能会从外侧开始，向上吃到大脑顶部，然后再向下到内侧表面。它们可能会从左半球开始，这将导致你身体右侧瘫痪。你将首先失去吞咽、咀嚼或分泌唾液的能力，紧接着你将失去对舌头、下巴、嘴唇，最终是你的面部肌肉的随意控制。接下来是你的眉毛、眼睑和眼球。现在你被迫只能直视前方。接下来失去控制的肌肉是控制颈部的肌肉，然后再移动到四肢：首先是你的拇指，然后是其余的手指、手、手腕、肘部和肩膀。现在僵尸吃到了运动条的内侧表面，你失去了控制躯干、臀部、膝盖、脚踝和脚趾的能力。移动到右半球，同样的模式会在你身体的左侧发生。恭喜你！你现在完全瘫痪了。
接下来是什么？嗯，当然是中央后回，你可以在上面找到躯体感觉皮层。与运动皮层一样，躯体感觉皮层也是高度组织化的。假设僵尸遵循类似的模式，你现在将失去身体所有这些部位的感觉，从嘴巴开始，移动到面部、手、手臂、躯干、腿和脚。你正在顺利地变成僵尸。给自己拍拍背！哦，等等。你不能。我会这样做，但你无论如何也感觉不到。既然你已经失去了感觉疼痛的能力，即使是最有同情心的僵尸也可以继续享用盛宴，而不用担心你的舒适度。
如果我是僵尸，下一个我想要享用的美味佳肴将是颞上回，在左半球的颞上回上可以找到韦尼克区。（那是最好吃的部分！）对这个区域的破坏会导致韦尼克失语症或接受性失语症，这与布罗卡失语症相反，会损害语言理解能力。语法、句法、语调都保留了下来，但语言是无意义的。患有这种疾病的病人会产生有时被称为“文字沙拉”的东西——可理解的单词，但似乎是随机地串在一起的——例如“无色的绿色想法疯狂地睡觉”。稍稍位于韦尼克区的前方，仍然在颞上回上，是初级听觉皮层。
此时，僵尸可能会继续吃完颞叶。你肯定会失去剩余的听力，有效地变成聋子。此外，由于颞叶和枕叶非常接近，你将失去所有将听觉和视觉特征结合在一起的皮层。例如，当僵尸啃食左半球的梭状回（OM NOM NOM！！）时，你将失去将字母声音与其视觉形式联系起来的能力。在吃掉右梭状回后，你将失去识别个体面孔的能力，并患上面孔失认症。物体识别在很大程度上仍然完好无损——你真幸运！
僵尸现在一定吃饱了，它们已经享用了你的额叶和颞叶，甚至还有部分顶叶。但是僵尸的工作永远不会结束！它们必须继续吃！但首先，来一段音乐表演。
好了，让我们回到大脑。下一个美味的小吃将是你的顶叶的剩余部分。一口吞下，你将失去你的心理数轴、空间定向和导航。（嗯……味道像鸡肉！）你将失去进行符号思维的能力：使用抽象概念来表示现实的能力。
当然，现在剩下的只有枕叶了。枕叶几乎完全致力于视觉。有了右枕叶，你将失去你的左侧视野，有了你的左枕叶，你将失去你的右侧视野。现在你将失明。
还有什么剩下的吗？当然有。还有皮层下结构——海马体、丘脑、杏仁核等等——以及脑干和小脑。但是僵尸现在已经很饱了。它们会留下一些其他的僵尸来获得皮层下的残羹剩饭。也许它们会将残羹剩饭喂给 僵尸狗。
想进一步探索大脑吗？上面的许多图像都来自Sylvius 神经解剖学参考，我非常喜欢它。它非常酷，他们甚至还有一个 iPhone 应用程序！
[更新：PZ 正在这里维护一份 Scienceblogs 僵尸目击事件的运行列表]