本文发表于《大众科学》的前博客网络,反映了作者的观点,不一定反映《大众科学》的观点
我对家养动物和非家养动物都同样感兴趣。各种绵羊已经在 Tet Zoo 上讨论过几次,现在我想简单说几句关于我最近在罗马尼亚多次看到的一个品种——图尔卡纳羊或楚尔卡纳羊,这是一种高度多样化、耐寒且具有重要经济价值的绵羊,它具有长而卷曲的羊毛、螺旋状的角和狭窄的背部凸面。这种绵羊与喀尔巴阡山脉有关,如今在罗马尼亚、乌克兰、摩尔多瓦、希腊、阿尔巴尼亚、克罗地亚、波兰和巴尔干国家饲养。其中大多数——超过 420 万只(Padeanu 等人,2004 年)(根据一些来源,为 600 万只)——出现在罗马尼亚,几个世纪以来它们在罗马尼亚一直具有重要的经济意义。罗马尼亚超过 50% 的绵羊属于该品种(Ilişiu 等人,2012 年)。
图尔卡纳羊是白色、灰色或黑色羊毛的绵羊,羊毛粗糙,最长的毛发长 12-36 厘米(这些长毛生长在较密集的薄毛底绒之上,底绒大多长 10-19 厘米)。人们经常注意到图尔卡纳羊与更广为人知的苏格兰黑脸羊的相似之处。眼睛和嘴唇周围经常出现深色斑纹,也可能出现在面部其他部位以及四肢上。公羊通常重约 60-80 公斤,而母羊重 40-55 公斤。约 50% 的母羊有角。
图尔卡纳羊奶用于制作羊乳酪、酸奶和各种奶酪,它们的羊毛通常用于制造东方地毯,它们的肉被广泛食用和出口。据说它们异常耐寒且抗病,并且似乎与起源于波罗的海地区(如斯库德羊)、地中海地区(如撒丁岛羊和皮恩齐里塔羊)和西欧(如林肯羊、德赖斯代尔羊和苏格兰黑脸羊)的几个其他品种密切相关。
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这些品种中的几个属于所谓的瓦拉几亚羊群,通常称为“扎克尔羊群”。后一个名称显然是不正确的,因为它基于埃及螺旋角羊的名称,而不是欧洲的螺旋角羊。“瓦拉几亚”一词(达尔文在 1860 年代使用,可能当时的许多其他作者也使用)可能指的是罗马尼亚和摩尔多瓦的瓦拉赫(或弗拉赫)人对这些绵羊的使用 (Drăgănescu & Grosu 2010)。也使用了另一种拼写 Wallachian,因为相关的罗马尼亚地区在历史上被称为瓦拉几亚或瓦拉奇亚。
瓦拉几亚羊被认为起源于古代早期斯基泰羊,一种盘角、长尾绵羊(有时称为Ovis aries rustica,有时称为O. a. longicauda),大约在公元前 400 年被驯化。Drăgănescu & Grosu (2010) 提出,上述地中海和西欧品种起源于古代早期斯基泰种群,巴尔干-喀尔巴阡山脉羊群也是如此,其中包括图尔卡纳羊以及相关的迪纳里克羊和马其顿羊品种。图尔卡纳羊和类似品种的众多地方变种或“亚品种”的创造——再加上所有这些绵羊的术语使用上的混乱——使得很难弄清楚它们是如何相关的,以及它们是如何被人们转移的。也许已经完成了额外的分子工作。Pariset 等人。(2006 年)记录了包括图尔卡纳羊在内的一系列绵羊品种中广泛的遗传变异,因此已经收集了遗传数据,并且可以对其进行分析。关于这一点,令人惊讶的是,关于现代绵羊品种的进化和驯化历史的著作很少:书籍和文章倾向于讨论新石器时代的绵羊以及古代盘羊(O. musimon 和 O. orientalis)对家养绵羊基因库的贡献,但这通常就是全部了。
关于绵羊和罗马尼亚这个话题,还有一件事要说。绵羊和牧羊以及所谓的游牧系统在罗马尼亚非常普遍,牧羊人是罗马尼亚身份的基本组成部分,尽管历史上受到不公平待遇、城市化进程加快和经济挑战。由于牧羊人,几种狗也被转移到了这片土地上。我计划在未来的某个时候谈论人类、狗和游牧。顺便说一句,罗马尼亚的牧羊遗产最近因 沃达丰 2014 年的广告《社交牧羊人吉塔》 而为更多城市人口所熟知(吉塔的 Facebook 主页 和 Twitter 主页 在这里)。
无论如何,整洁的绵羊。
有关之前关于绵羊的 Tet Zoo 文章(现在都非常过时),请参阅...
参考文献 - -
Drăgănescu, C. & Grosu, H. 2010。瓦拉几亚(扎克尔)遗产系统发生绵羊群——一个分类学问题。载于罗马尼亚科学院科学论文集 DAGENE,第 1-7 页。
Ilişiu, E.、Dărăban, S.、Radu, R.、Pădeanu, I.、Ilişiu, V.-C.、Pascal, C. & Rahmann, G. 2012。罗马尼亚齐盖羊品种,其有机奶酪生产潜力。农业与林业研究,专刊 362, 250-254。
Padeanu, I.、Sauer, I.、Sauer, M.、Voia, O. & Dumitrescu, G. 2004。图尔卡纳羊 x 法兰西岛杂交种从羔羊期到 5 个月龄的体重和绝对生长率的演变。动物畜牧业生物技术 20, 91-96。
Pariset, L.、Cappuccio, I.、Ajmone-Marsan, P.、Bruford, M.、Dunner, S.、Cortes, O.、Erhardt, G.、Prinzenberg, E.-M.、Gutscher, K.、Joost, S.、Pinto-Juma, G.、Nijman, I. J.、Lenstra, J. A.、Perez, T.、Valentiniand. A. & Econogene Consortium 2006。绵羊中 37 个品种特异性单核苷酸多态性的表征。遗传学杂志 97, 531-534。