本文发表在《大众科学》的前博客网络上，反映了作者的观点，不一定反映《大众科学》的观点。
- 纯素，但不可食用。[作者照片]
令人惊讶的是，很多艺术品都可以用在火中烧过的工具来制作。柳炭或藤炭是由烧焦的柳树或藤条制成的。维罗纳棕色是古代颜料绿土在暴露于高温后的状态。还有一些颜料是由烧焦的骨头和象牙制成的。
我以前的工作之一是管理一家美术用品店。大约十年前，我正在帮助一位壁画家挑选一些经济实惠但质量不错的颜料，用于一项大型委托。她需要大量的黑色颜料，而我们最便宜的低档美术丙烯颜料被标记为骨黑。骨黑非常深，而且边缘不会容易变成棕色或随着时间推移变成蓝色。非常适合大型壁画。
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但是等一下——那位壁画家是纯素主义者。
可以理解的是，她不习惯使用由骨头制成的颜料。骨黑实际上是由碳化动物骨头制成的新颜料，它取代了象牙黑，后者由……是的，象牙制成。由于油画家往往是一个传统、不愿改变的群体，因此您经常可以在标有象牙黑的颜料管上找到实际上可能是用骨黑制成的颜料。显而易见的替代品，藤黑，由烧焦的植物制成，在壁画所需的大量丙烯酸涂料中没有相应的生产线。
那么该怎么办呢？
我知道颜料的配方经常在不改变描述性名称的情况下发生变化，所以我到处寻找并找到了供应商的号码。我给他们打了电话，客服不确定他们的骨黑是否使用了动物骨头。他们把我转到了他们的化学家那里，他是一个和蔼可亲的人，非常乐意分享他们的工艺。
我概述了问题：我们需要一种纯素黑色。
他告诉我不用担心。他们的产品不使用动物骨头：密度和杂质使其过于不稳定。“我们使用乙炔，”他说，“就像你把打火机放在玻璃板下时得到的烟灰一样。”
颜料化学家接着向我保证这只是过于简单化的说法，此前我开玩笑说这个过程听起来需要一段时间。我感谢了他，并道了再见。
如今，为了制造乙炔黑，“乙炔黑是在耐火室中，在没有空气的情况下，通过将预热到 800° C (1,500° F) 的乙炔气体分解而产生的。它用于需要高导电性的应用，例如干电池。”¹ 这与电池，甚至火箭助推器绝缘和卫星屏蔽中发现的黑色碳相同。²
最好的事情是什么？它是纯素的。
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炭黑。(2014). In 不列颠百科全书. 从 http://www.britannica.com/EBchecked/topic/94868/carbon-black 获取
乙炔黑。Soltex Inc. 从 http://www.soltexinc.com/pdf/Acetylene%20Black%20Overview.pdf 获取
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所有美术颜料都是粘性介质中结合的颜料颗粒：植物油（油画）、阿拉伯树胶（水彩）、蜡（蜡画）、石膏（壁画）或丙烯酸聚合物（丙烯酸）。
这是颜料一瞥系列的第 5 篇文章。