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这种貌不惊人的蘑菇，Amanita phalloides，看起来非常像一些安全的、可食用的蘑菇——但一位不幸的采集者发现它可以做成美味但致命的汤。这种真菌的强大毒素会在数小时内杀死肝细胞。自从 20 世纪 30 年代从欧洲意外引入以来，鹅膏菌一直在加利福尼亚蔓延。科学家们正在努力教人们识别它们，并阻止它们的传播。