本文发表于《大众科学》的前博客网络，反映了作者的观点，不一定反映《大众科学》的观点
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乍一看，这项新的研究表明，咖啡因与运动相结合可以保护小鼠免受皮肤癌侵害，这似乎是令人兴奋的理由。每天喂食相当于一到四杯咖啡量的咖啡因，并在轮子上奔跑的小鼠，在两周后，其紫外线损伤的皮肤细胞破坏程度几乎是久坐不动、不摄入咖啡因的小鼠的四倍[我将在文章上线后链接到该论文，来自《美国国家科学院院刊》]。有趣的是，咖啡和运动的（优质）结合比单独摄入咖啡因或运动的效果更能提供保护。这两件事似乎以某种未知的方式相互促进。我已经可以想象到营销活动了：“SPF 15，现在添加咖啡因！” 然后人们会开始自己制作，将防晒霜挤入咖啡研磨机。这可能会变得非常恶心。当然，正常的警告仍然适用：这些是啮齿动物，我们不知道这一发现能多好地转化为人类，也不知道一定量的细胞自我破坏可以提供多少癌症保护。经过片刻的思考，我得出结论，即使这种效果对人类有效，它也更像是对咖啡饮用者的安慰，而不是癌症的治疗方法。诚然，咖啡饮用量尚未达到顶峰：根据美国国家咖啡协会的数据，18至24岁的年轻人中有 37% 饮用咖啡，平均每天 3.1 杯。但在现阶段，我们中很少有人需要被提醒运动对你有好处，而且咖啡已经具有潜在健康益处（可能降低糖尿病风险）和坏处（高血压）的混合体，这似乎不太可能动摇任何人，假设他们权衡了证据。甚至一位确定咖啡与糖尿病之间联系的研究人员也没有提倡多喝咖啡，根据去年《纽约时报》文章中的结尾。这仍然是一个很酷的发现。如果有什么的话，也许制药公司可以确定一些咖啡因类化合物，为那些有皮肤癌家族史的人提供额外的保护。但在那之前，孩子们，继续使用你的（不含咖啡因的）防晒霜。（如果你喜欢，可以更深入地阅读《华盛顿邮报》。）