一个只有虾的世界

在研究细菌时,人类病原体总是会引起人们的极大兴趣和免费宣传。而虾等体型较小、看似不那么重要的动物的病原体往往较少引起媒体关注。

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在研究细菌时,人类病原体总是会引起人们的极大兴趣和免费宣传。而虾等体型较小、看似不那么重要的动物的病原体往往较少引起媒体关注。毕竟,关于虾有什么令人兴奋的呢?

自20世纪70年代以来,商业养虾业为满足不断增长的人口和西方人不断扩大的口味需求而迅速扩张。杀死虾的细菌会对该行业产生严重影响,尤其是在高度密集的种群中养殖的物种有限的情况下。最近一种被称为“早期死亡综合征”(即“虾正在死亡!”)的养殖虾疾病已使亚洲养虾业损失了约10亿美元,并且最近分离出一种能够引起该疾病的细菌。

被认为是罪魁祸首的细菌是副溶血性弧菌。虽然这种细菌能够引起虾的疾病,但它是否真的导致了所有观察到的病例尚不清楚或未得到证实。然而,将其从养虾环境中去除只会帮助虾更健康,更不用说吃虾的人了!有两种方法可以去除细菌,第一种是使用消毒剂——试图在添加虾之前从水中清除所有副溶血性弧菌。另一种方法是添加微生物培养物,试图与致病细菌竞争。


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这并不是第一种导致虾生病的弧菌,我们可以从以前的策略中吸取教训。在20世纪90年代初,哈维氏弧菌感染了患有发光弧菌病的虾。在引入虾之前对池塘进行消毒的做法意味着池塘的天然细菌菌群被破坏,使得机会性病原体(如弧菌)得以滋生。添加抗生素(通常被滥用和不正确地使用)只会增加病原体的抗生素耐药性。

据观察,在某些小型甲壳动物定殖的池塘中,这种疾病的流行程度较低,这表明生态系统成熟且稳定。在“绿水”系统中,也观察到虾的死亡率降低,而不是在清水系统中(即在清洁水中养殖虾),其中允许天然藻类和细菌生长和扩散。据认为,这些天然菌株会与机会性病原体竞争,阻止它们传播。天然细菌和藻类也可能产生自己的抗生素以抵御入侵者。

还有一些有趣的生物控制策略被提出。可以使用防止细菌感染虾但不实际杀死细菌的治疗方法,而不是用旨在杀死细菌的消毒剂和抗生素对池塘进行大规模处理。对于弧菌,针对其细胞间通信系统(群体感应)已被证明可以降低哈维氏弧菌的致病性。还在开发在受伤的虾体内起作用的抗菌治疗方法——本质上是针对虾的个性化药物。

随着抗生素耐药性的增加,看到提出使用替代疗法的新疗法总是令人兴奋的。即使它们只与虾有关!

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参考文献 1:De Schryver P,Defoirdt T,Sorgeloos P(2014)早期死亡综合征爆发:养虾业中的微生物管理问题? PLoS Pathog 10(4):e1003919。

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About S.E. Gould

A biochemist with a love of microbiology, the Lab Rat enjoys exploring, reading about and writing about bacteria. Having finally managed to tear herself away from university, she now works for a small company in Cambridge where she turns data into manageable words and awesome graphs.

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