本文发表在《大众科学》的前博客网络中，反映了作者的观点，不一定代表《大众科学》的观点
本周精选，我们为您准备了精彩的内容：睡眠应用程序的科学（或伪科学？）、诺贝尔奖小白鼠、“清洁饮食”、恐龙、能闻气味的计算机等等...
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睡眠周期应用程序：精准，还是安慰剂？ 作者：乔丹·盖恩斯·刘易斯
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感谢互联网，现在是自我诊断的时代。人们喜欢通过技术来了解（和治疗）自己。尤其是当涉及到漂亮的图表时。作为一名睡眠研究员，我对我的朋友们使用睡眠跟踪应用程序很感兴趣，当我询问他们的想法时，我收到了相当积极的回应。
油的守护者：油炸的科学 作者：瑞秋·E·格罗斯
拉里·费夫不会排队。但45年来，他一直靠着愿意在他的队伍中等待的人们为生。费夫在爱荷华州博览会上经营着四个特许摊位，其中大多数专门销售油炸食品。1999年，费夫向人群推出了炸奶油蛋糕。今年，他卖出了近10,000个炸奥利奥。“我很高兴人们不像我，”费夫说。“我不会为任何事情排队。”
诺贝尔奖小白鼠 作者：伊恩·勒·吉卢
尽管近 85% 的生理学或医学诺贝尔奖依赖于动物研究，但一些获奖者曾将自己作为小白鼠。下面，UAR 详细介绍了这些自我实验者，他们都出于各自的原因冒了风险——勇敢、绝望和希望。
另一个自拍：关于“清洁饮食”的单一案例研究实验 作者：凯瑟琳·雷文
自从我开始经常阅读《大众科学》的在线评论和杂志的读者来信以来，我遇到一个反复出现的主题：读者感叹，这家著名的出版物不像 50 年代或 90 年代（取决于谁在写作）那样具有科学性。抱怨堆积如山。人们咬牙切齿。但是据我所知，没有哪个不满的读者除了抱怨之外还提出了解决方案。由于评论者的论点很肤浅，所以我对他们不太相信。
对恐龙来说，这是小小的一步…… 作者：科林·范布伦
似乎自从第一只恐龙被安装在博物馆以来，古生物学家就对恐龙的肢体姿势和运动感到好奇。后腿的姿势早期被确定为直立的（完全垂直，像大象或狮子那样），而不是伸展的（像鳄鱼和大多数蜥蜴的肢体那样向侧面张开）。然而，关于恐龙前肢的姿势和活动能力，目前尚无定论。
你的手说明了什么？ 作者：达娜·史密斯
当我告诉人们我“研究心理学”时，我通常会得到三种反应之一。1) 人们会问我是否能读懂他们的想法。不能，除非你是一个在酒吧喝醉的人，在这种情况下，太恶心了。2) 他们开始告诉我他们目前的心理困扰和父母问题，我对此表示同情地倾听，然后明确表示我进入实验心理学是因为我不想听人们的问题（抱歉）。或者 3) 他们会问我一个关于大脑的非常敏锐的问题，我十有八九无法回答。最后一种选择是迄今为止最可取的，我从这些互动中获得了几次非常有趣的对话。
预测你的食物闻起来像什么变得更容易了 作者：亚当·库查尔斯基
咖啡和红酒等熟悉的日常气味是由不同物质的混合物产生的。鉴于我们知道香味只不过是挥发性化学物质的混合物，我们是否可以充分了解它们，从而预测它们将产生的气味？我们的嗅觉是由一个“嗅觉系统”驱动的，但科学家们仍然对它究竟是如何工作的感到困惑。能够破解这种鼻子密码将有助于揭示大脑如何处理气味。它也可能给能够利用这种技术的公司带来财富。
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