本文发表于《大众科学》的前博客网络,仅反映作者的观点,不一定反映《大众科学》的观点
西班牙艺术家Din Matamoro喜欢玩弄他的食物。我们之前曾介绍过Matamoro的一些鸡蛋变鸡(或者说是鸡变蛋?)的创作,但艺术是真正没有界限的。最近的作品描绘了猪蛋、鱼蛋和兔子蛋(也许是复活节兔子?)。
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这些鸡蛋都是用热油炸的,西班牙风格。这意味着中等熟度:在西班牙,煎单面嫩和煎单面老不仅闻所未闻,而且近乎亵渎神灵。半浸在热油中具有美学优势,可以使蛋白边缘酥脆金黄,如果您有艺术家的眼光,就可以产生各种奇特的形状。