本文发表于《大众科学》的前博客网络，反映了作者的观点，不一定代表《大众科学》的观点
你有没有看过 Chipotle Grill 的动画视频“稻草人”？ 自上周首次发布以来，已有超过四百万人看过。 这是一场反对不可持续的工业食品生产的呼声，也是对更简单“自然”方式的恳求。 这很吸引人，但《稻草人》也很危险。 它助长了一种幼稚的虚假黑白二分法，一边是理想化的未受破坏的过去，一边是现代技术进步的邪恶。观看视频，然后再回来回顾一下它那过于夸张的“难道你不希望我们能回到邪恶的现代工业和工厂化农场毁了一切之前的自然美好旧时光吗？”的信息。（或者如果你现在不想观看，请继续阅读。）
这种过于简单化的二分法从第一个镜头开始就毫不留情。该镜头以经典的田园风光图像开头，画面中有一个小的红色谷仓和白色尖桩篱笆，周围是绿色的连绵起伏的田野，排列着健康而充满活力的农作物。 然而，理想化的简单世界的色彩很快就变得苍白，因为镜头拉远显示，该图像只是 Crow Industries 拥有的高耸食品工厂侧面的一幅画。
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我们的主人公稻草人被赋予了极好的人性，他看着标牌时，脸上带着悲伤的表情。 他旁边的是反派，一只黑色的乌鸦，它实际上是一个眼睛发出红色放射性光芒的机器人无人机，是邪恶的“大型食品公司”的化身。它啄着稻草人，并发出尖叫，让他去食品工厂工作。（明白了吗？ 在工厂化农场时代，蹂躏庄稼的乌鸦负责食品供应，而不是像在仁慈的旧家庭农场时代那样，传统的保护性稻草人。）
在里面，工厂阴森黑暗。 机器将无法辨认的糊状物挤到装配线上，在那里，类似断头台的刀片切割出被贴上“100%类牛肉”标签的板材。 稻草人员工肩膀无力地耷拉着，包括我们的主人公，他们被动地沿着传送带运到自己的工作岗位。 所有这一切都由邪恶的乌鸦无人机和机器人霸主及其邪恶的红色眼睛监督。 这是一个反乌托邦的场景，会让经典苹果电脑广告“1984”的制作人感到自豪。
稻草人再次来到外面，看到另一个 Crow Industries 的标志，上面写着“全天然”。 但拼写“天然”的木板已经破裂（这部电影一点也不微妙）。 稻草人去修理“天然”这个词（修理“天然”……明白了吗？），但偷偷地看了看标志后面，看到工厂里一只鸡被机器人注射——眼睛发出放射性红光——为了让它长肥。 后来，当我们的主人公修理一个巨大的金属牛结构时，他向里面偷看，看到一头活牛，被困在金属盒子里，瑟瑟发抖，大眼睛几乎乞求着“救救我！”。 稻草人忧郁地完成了他的修理工作，挡住了落在里面牛身上的希望之光。 黑暗笼罩着这只注定要倒霉的牛的脸。 黑色的乌鸦无人机向悲伤的稻草人发出叫声表示认可，几乎是在嘲笑他只是另一个为邪恶的大型食品工业工作并受其控制的同谋傀儡。
在这一切之下，在悲伤的小调中，菲奥娜·艾波一直在演唱对《纯粹的想象》（来自《威利·旺卡和巧克力工厂》）的悲伤翻唱。 “如果你想看到天堂，只需环顾四周，看看它，”歌中唱道。 但稻草人乘坐火车回家的路上看到的风景绝非天堂。 大片被蹂躏的裸露田野正被巨大的机器人乌鸦挖掘，乌鸦无人机在上面飞翔。 在这片荒凉之中，Crow Industries 的广告牌上有一张快乐的稻草人的照片，他身处一堆新鲜农作物中，上面写着“养活世界”。
稻草人的家，我们在开头看到的农场，也是一个失落的天堂。 红色的谷仓正在倒塌。 白色的尖桩篱笆破了。 连绵起伏的丘陵不是绿色的，长满了庄稼，而是棕色的、尘土飞扬的、被摧毁的，就像你在战争电影中看到的饱受战争蹂躏的丘陵。 但随后，稻草人看到一根明亮的红色辣椒挂在藤蔓上（这是对 Chipotle Grill 的视觉致敬，其标志包含一个红色辣椒。）颜色变得明亮、浓烈而新鲜。 音乐转为积极的大调。 我们的主人公笑了。 有希望了！
他高兴地种植玉米——当然是用手工种植——并在他的厨房里切新鲜的食物。 他开着他旧的皮卡车来到城市，并将一篮子新鲜的农产品和热气腾腾的面包放在一个小农产品摊位上。 邪恶的无人机机器人乌鸦试图啄食这些新鲜的食物，这是对工业文明的威胁，但是面带微笑的稻草人，现在他自己当家作主，不再受富有的 1% 大型食品工业公司的控制，将它赶走。 一个小男孩对着稻草人的健康祭品微笑，艾波用明亮的大调唱道……“想做什么就做什么。 想改变世界？ 这没什么大不了的！”
在这充满希望但又过于简单化的音符中，这部电影结束了……稻草人的当地天然食品农产品摊位的镜头拉回到显示你可以在 iPad 或智能手机上获得的视频的互动游戏版本（带有竖起大拇指的“喜欢这个”图标在某一个镜头中几乎下意识地闪烁）。最后，它以 Chipotle Grill 的标志结尾，这家价值数十亿美元的快餐公司声称支持更负责任的食品生产——并且有充分的证据表明他们对此是真诚的——但如果没有现代农业实践，事实上，如果没有现代经济，它根本就不会存在。而这正是这部电影所反对的。
好的，《稻草人》是宣传片。它本就应该过火，而且它完美地阐述了自己的观点：顺便说一句，这个观点有很多优点。 目前的工业农业是不可持续的，奶牛、鸡和猪在通往我们餐桌的路上过着非常悲惨的生活，大企业对我们的生活控制过多，并且自私地把我们共享的地球搞得一团糟。 我们应该想要改变所有这些事情。 但是，这种幼稚的、对更简单、更早期的自然方式的黑白赞歌，以及对“大”、“工业”或“人造”的彻底诽谤，是卡通般的幼稚。 而且它是危险的。
它强化了情绪上具有吸引力但又过于简单化的二分法，即古老、简单和自然是好的，因此现代、复杂和人造本质上是不好的。 这助长了对转基因食品的反对，而转基因食品为在人口不断增加和气候条件不断变化的情况下帮助养活世界提供了真正的希望。 （想看看是什么激发人们撕毁黄金大米的田间试验吗？只需观看《稻草人》。）它导致人们抵制各种更清洁的能源； 天然气、太阳能发电场、风力发电场，甚至核能，每一种都可能对我们的自然世界构成较小的威胁，但可以帮助缓解气候变化的巨大威胁。 这部电影虚假的二分法及其对现代生活的反乌托邦式意象助长了对技术和进步的普遍拒绝。
《稻草人》是一部精彩的营销作品。 它的主要目标是通过迎合 Chipotle 所追求的那类顾客的担忧，让我们在 Chipotle Grill 花钱。 不幸的是，通过迎合和强化简单化的刻板印象，它在实际实现 Chipotle 声称要我们关心的问题的解决方案方面可能弊大于利。