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以下是一个以科学为基础,旨在进行苏格拉底式提问的寓言。某地正值晚餐时间。一个孩子把一小堆炒西兰花推到盘子边缘,若有所思地叹了口气。

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以下是一个以科学为基础,旨在进行苏格拉底式提问的寓言。

某地正值晚餐时间。一个孩子把一小堆炒西兰花推到盘子边缘,若有所思地叹了口气。我希望那位神秘的晚餐客人快点来,他/她心想。突然,一个穿着米色床单的男人出现在门口。一定是这个人!孩子迅速从椅子上溜下来,悄悄地走向相反的出口。但还没等他/她溜走,苏格拉底已经问了第一个问题。

苏格拉底:晚上好,我看到你还在吃西兰花。告诉我,人类从哪里获取营养?


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孩子:(对这个简单的问题疑惑地停顿了一下) 嗯,食物。

苏格拉底:是的,没错。现在,如果同一块土壤被反复用来种植,比如说——胡萝卜,土壤最终会被其有益矿物质浸出吗?

孩子:是的,除非农民往土壤里补充一些东西。

苏格拉底:非常好。你很快就明白了。我来这里的路上,经过了你家前院的蓝莓灌木丛。告诉我今年生长季的情况。

孩子:(眼睛一亮) 好极了!我们一直采摘浆果到夏末!通常在七月四号之后就都干枯了。

苏格拉底:你认为为什么蓝莓能持续到七月?

孩子:天气一直比较凉爽——这是肯定的。

苏格拉底:当我们长期收集某个地区天气模式的大量原始数据时,我们称之为气候。你认为气候变化会影响食物的种植方式吗?

孩子:是的。

苏格拉底:很好,我们快结束了。你认为当具有良好基因的植物与较弱的植物杂交时——无论是自然杂交还是通过技术——会发生什么?

孩子:较弱的植物会获得一些好的基因。

苏格拉底:假设你拥有自己的农场。面积数千英亩。你应该在这片土地上种植单一物种的植物,还是多种植物?

孩子:我想我会种植不同种类的植物……但不会种西兰花!

苏格拉底:很好。现在你已经证明你掌握了一些农业和食物的基础知识。

图片来源: 凯瑟琳·雷文

参考文献

Srivastava J, Smith N, & Forno, D. (1996). 生物多样性与农业:对保护和发展的影响。《世界银行技术论文第 321 号》。

Fadiman, Clifton, Ed. (1958). 数学幻想曲。“苏格拉底与奴隶”。纽约:西蒙与舒斯特出版社。

Kingsbury, N. (2009). 杂交:植物育种的历史与科学。芝加哥:芝加哥大学出版社。

Pitici, M. (2008). 几何剖分。康奈尔大学数学探索者俱乐部。

Welch, R. (2002). 食用作物中的矿物质营养素对全球人类健康的影响。《植物与土壤》247: 83-90。

Wheeler T, & von Braun J (2013). 气候变化对全球粮食安全的影响。《科学》, 341 (6145): 508-13 DOI: doi: 10.1126/science.1239402

 

 

凯瑟琳·雷文 是一名驻佐治亚州亚特兰大的自由记者,报道科学和健康主题。她撰写关于个人健康、生物技术和农业/食品的文章。凯瑟琳最初是一名普通任务记者,后来专门从事科学写作。她是 路透健康 在线版兼职撰稿人,并获得了佐治亚大学的学位:生态学(硕士)和健康与医学新闻学(硕士)。

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