本文发表于《大众科学》的前博客网络，反映了作者的观点，不一定代表《大众科学》的观点
感恩节过后几天，但我仍然对卫生设施心怀感激。
在“食物话题”这里，我们花了很多时间谈论进入我们口中的东西，但在世界各地，另一端发生的事情几乎同样重要。 根据联合国的数据，地球上三分之一的人口（约 25 亿人）无法获得适当的卫生设施。 它的核心意思是，他们没有有效的方法将他们的粪便与水隔离。
它给人类造成的负担怎么强调都不为过。世界卫生组织估计（pdf），40% 的儿童死亡是由腹泻疾病引起的（其中大部分是通过受污染的水传播的），更不用说误工和医疗造成的经济影响了。
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在美国，我们很幸运能基本免受这些疾病的侵害，但情况并非总是如此。在Radiolab 的一个旧但仍然相关的节目中，Dickson Despomier 描述了一个可信的案例，即美国南部的经济萧条是由于一种肠道寄生虫引起的
就在本周，在Marketplace上，Rahul Tandon 描述了为印度数百万无法使用厕所的人提供厕所的努力（我找不到直接链接 - 请跳到 9:45）。