语言修饰过的食物?语言如何塑造对转基因的认知

正如政治家所知,语言肯定会影响公众舆论。在2012年的总统选举中,巴拉克·奥巴马和米特·罗姆尼的用词选择都受到了分析

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本文发表于《大众科学》的前博客网络,反映了作者的观点,不一定代表《大众科学》的观点


正如政治家所知,你绝对可以肯定语言会影响公众舆论。在2012年的总统选举中,巴拉克·奥巴马和米特·罗姆尼的用词选择都受到了分析。公众的反应有时比其他反应更积极,这表明了言语(或与言语略微相似的东西)的力量不应被低估

语言塑造公众认知的能力不仅仅局限于总统竞选。在他的著作《转基因语言:转基因作物和食物论辩的论述》中,应用语言学教授盖伊·库克从语言学的角度分析了转基因辩论。库克做了一个类比,即语言的功能就像一块窗玻璃。在日常生活中,通过观察窗户来收集关于外部世界的信息;通常很少关注玻璃本身。他认为语言的功能与窗户类似。正如窗玻璃会被扭曲或污损一样,语言也会发生同样的情况,从而导致通过它看到的事物发生扭曲。

在转基因辩论中使用这个类比,扭曲的语言窗口可能会影响公众对该问题的看法。基因修饰的东西听起来会比基因工程的东西更可食用吗?还是说,弗兰肯斯坦食物会唤起如此可怕的意象,以至于考虑其潜在的好处都不会成为一种选择?无论是有意还是无意,使用带有偏见的词语和隐喻都会影响公众对转基因的理解,并产生更广泛的政治和经济影响。


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尽管并非所有关于转基因的信息都带有偏见,但是当使用带有偏见的语言时,围绕该主题的讨论可能会变成一场口水战。正如库克所指出的那样,这些辩论经常使用与战争相关的词语,其中战斗以攻击和侵犯的方式进行。有趣的是,转基因和战争这两个主题可能不是独立的。相反,它们可能是更广泛的国际辩论的一部分,涉及反复出现的主题和意识形态差异。

一项研究支持了这一观点,该研究考察了英国媒体对转基因的报道以及公众在2003年入侵伊拉克期间对它的反应。有时,对转基因的报道被转移,以便关注伊拉克。然而,在其他时候,这两个主题通过使用平行、情感性的修饰语和隐喻而相互关联。通过使用语料库语言分析、专家和非专家访谈以及焦点小组讨论,该研究发现:“在媒体和公众的反应中,人们发现转基因问题与当时的其它政治事件,特别是入侵伊拉克事件密切相关。”在目前叙利亚局势与伊拉克局势进行比较的时候,这值得考虑。

图片来源:作者妮可·蕾妮

 

Layla Eplett writes about the anthropology of food. She has a Masters in Social Anthropology of Development from the University of London's School of Oriental and African Studies and loves getting a taste of all kinds of culture--gastronomic, traditional, and sometimes accidentally, bacterial. Find her at Fare Trade.

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