本文发表于《大众科学》的前博客网络，反映了作者的观点，不一定代表《大众科学》的观点
上周，奥巴马政府宣布了一项最终规则，要求对特定海鲜物种进行可追溯性管理。该规则旨在通过要求对某些高风险进口鱼类从船只或养殖场追溯到美国边境，来帮助防止非法、未报告和无管制（IUU）的捕鱼和海鲜欺诈。
正如我之前写到的，海鲜供应链复杂且不透明。缺乏透明度和可追溯性为不良行为者提供了机会，他们可以错误标记鱼类，以欺骗买家支付更高的价格，掩盖不正当的来源或掩盖潜在的健康风险。我帮助环保组织Oceana撰写了一份报告，该报告于今年早些时候发布，强调了全球海鲜欺诈和错误标记的范围。对科学研究、政府文件和新闻报道的回顾包括来自世界各地的25,000个海鲜样本。其中，五分之一被错误标记。这种错误标记发生在海鲜供应链的每个环节：从船只到加工商再到零售层面。
错误标记不仅欺骗消费者并损害诚实的渔民和企业，而且还允许非法掠夺我们的海洋资源——这对海洋资源丰富性和生物多样性构成严重威胁。
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有了这项新规则，美国在使其所有海鲜都来自可验证来源方面又向前迈进了一步。
Oceana的海鲜欺诈运动总监Beth Lowell在推动可追溯性方面发挥了重要作用，她称之为里程碑式的成就
“有史以来第一次，一些进口海鲜现在将与国内捕捞的鱼类采用相同的标准，这有助于为美国渔民创造公平的竞争环境，并降低美国消费者面临的风险。 ”
“但这问题并没有到此为止。我们必须继续在这项重要工作的基础上再接再厉，扩大海鲜可追溯性，使其涵盖在美国销售的所有海鲜，并将其扩展到整个供应链，”Lowell说。 ”
坚持要知道我们的海鲜来自哪里并不是一个激进的想法，而且随着全球海鲜供应链中奴隶劳动和人口贩运的报道不断涌现，这一点变得越来越重要。由于这个原因，以及健康和环境方面的担忧，消费者越来越要求可追溯性。作为我在Oceana海鲜欺诈运动工作的一部分，我与整个海鲜行业的商业领袖会面，他们已经在满足这一需求。我交谈过的每个人都描述了优势：简化运输流程、降低成本、建立消费者信任，以及安心，因为他们没有助长侵犯人权或环境恶化。
注意：此视频是在最终规则发布之前制作的。Oceana希望强调行业对全链可追溯性的支持。最后的行动号召指的是规则的提案版本，而不是最终规则。
我以前用过这句话，但我在这里重复一遍，因为我认为这是一个很好的观点，尤其是来自海鲜行业人士的观点。当我与华盛顿特区Black Restaurant Group的鱼贩MJ Gimbar交谈时，他说
“如果有人在可追溯性方面遇到问题，大多数时候他们都在做一些他们不应该做错的事情。我不认为业内有人会反对可追溯性……因为它创造了公平的竞争环境。我认为如果你做的是正确的事情，你应该想展示出来。如果你做的是错误的事情，你可能不想展示出来，而且这些人无论如何也不是我们想与之做生意的人。”
现在，有了这项最终规则，那些不良行为者将更难做那些坏事，海洋将更健康，消费者将更安全。这是一个伟大的发展，这在很大程度上归功于Oceana的员工所做的辛勤工作。
这个时机很合适，因为可悲的是，这将是我在Food Matters上的最后一篇文章。两年后，《大众科学》将停止运营这个小博客。所以，虽然我很伤心地告别这个如此有益的平台，但我很高兴我在这篇博客上的最后一段话是关于一项长期以来一直在进行的成功。恭喜Oceana海鲜欺诈团队！
感谢《大众科学》给我在这里写作的机会，并感谢我那些很棒且鼓舞人心的联合博主，包括从一开始就加入的人：Layla Eplett、Kevin Bonham、Kathleen Raven、See Arr Oh、Julianne Wyrick和Pamela Ronald。
再见，感谢所有关于鱼的故事！