本文发表于《大众科学》的前博客网络，反映了作者的观点，不一定反映《大众科学》的观点
以下是一个寓言，以科学为基础，旨在进行苏格拉底式提问。
某地正值晚餐时间。一个孩子把一小堆炒西兰花推到盘子边缘，若有所思地叹了口气。我希望那位神秘的晚餐客人快点来，他/她想。突然，一个穿着米色床单的人出现在门口。一定是这个人！孩子迅速从椅子上滑下来，悄悄地走向另一个出口。但他/她还没来得及溜走，苏格拉底已经提出了第一个问题。
苏格拉底：晚上好，我看到你还在吃西兰花。告诉我，人类从哪里获取营养？
支持科学新闻报道
如果您喜欢这篇文章，请考虑通过以下方式支持我们屡获殊荣的新闻报道 订阅。通过购买订阅，您将帮助确保未来能够继续讲述关于塑造我们今天世界的发现和想法的具有影响力的故事。
孩子：（对这个简单的问题疑惑地停顿了一下） 嗯，食物。
苏格拉底：是的，没错。现在，如果同一块土壤被反复用于种植，比如说——胡萝卜，土壤最终会流失其有益的矿物质吗？
孩子：是的，除非农民把一些东西放回土壤中。
苏格拉底：非常好。你很快就明白了。我来这里的路上，经过了你家前院的蓝莓灌木丛。告诉我今年蓝莓的生长季情况。
孩子：（眼睛一亮） 哇！我们一直采摘蓝莓到夏末！通常在七月四号之后就都干枯了。
苏格拉底：你认为为什么蓝莓能持续到七月？
孩子：天气比较凉爽——这是肯定的。
苏格拉底：当我们长期收集一个地区天气模式的大量原始数据时，我们称之为气候。你认为气候变化会影响食物的种植方式吗？
孩子：是的。
苏格拉底：很好，我们快要结束了。你认为当具有优良基因的植物与较弱的植物进行杂交时——无论是自然杂交还是通过技术——会发生什么？
孩子：较弱的植物会获得一些优良基因。
苏格拉底：假设你有一个自己的农场。有数千英亩。你应该在这片土地上种植单一物种的植物，还是多种植物？
孩子：我想我会种植不同种类的植物……但不会种西兰花！
苏格拉底：很好。现在你已经证明你掌握了一些农业和食物的基本知识。
图片来源： 凯瑟琳·雷文
参考文献
Srivastava J, Smith N, & Forno, D. (1996). 生物多样性与农业：对保护和发展的影响。《世界银行技术论文第 321 号》。
Fadiman, Clifton, Ed. (1958). 数学幻想曲。“苏格拉底和奴隶。” 纽约：西蒙与舒斯特出版社。
Kingsbury, N. (2009). 杂交：植物育种的历史与科学。 芝加哥：芝加哥大学出版社。
Pitici, M. (2008). 几何剖分。 康奈尔大学数学探险家俱乐部。
Welch, R. (2002). 食用作物中矿物质营养对全球人类健康的影响。《植物与土壤》247: 83-90。
Wheeler T, & von Braun J (2013). 气候变化对全球粮食安全的影响。《科学》, 341 (6145): 508-13 DOI: doi: 10.1126/science.1239402