茶叶与后果:不可持续的种植使蜜灌木茶面临风险

销售香味扑鼻的蜜灌木茶的网站自豪地宣称其所谓的健康益处,包括降低胆固醇、改善呼吸以及控制更年期症状。

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本文发表于《大众科学》的前博客网络,反映了作者的观点,不一定反映《大众科学》的观点


销售香味扑鼻的蜜灌木茶的网站自豪地宣称其所谓的健康益处,包括降低胆固醇、改善呼吸以及控制更年期症状。尽管这些说法均未经过美国食品和药物管理局的评估,但有一些初步的研究支持其中一些益处。这可能就是近年来美国从南非进口蜜灌木茶激增的原因。根据去年在Fynbos论坛上的演示,每年生产180公吨蜜灌木茶,高于1997年的27公吨

其中四分之三的产量来自野生植物,这些植物正以不可持续的方式被采摘。南非广播公司 (SABC) 最近的一份报告发出警告,这种不可持续的采摘使蜜灌木面临灭绝的风险——至少对于用于制作茶叶的一个物种(Cyclopia intermedia)以及为其他商业目的采摘的其他五个物种而言是如此。(总共有23个物种,其中大多数物种的分布范围非常有限。)这些植物仅生长在南非西开普省一个名为芬博斯的小山区。

但是,伊丽莎白港纳尔逊·曼德拉都市大学植物学系杰出教授Richard Cowling认为,野生采摘不会导致灭绝。他指出,大多数茶叶行业正朝着可控农业而非野生提取的方向发展,这是几十年商业实践中的重大转变。事实上,一家公司告诉SABC,它现在90%的茶叶来自种植园,例如Heights Tea Estate,该种植园目前拥有1000公顷可持续种植的茶树。然而,这进展不够快。SABC 报道称,国际市场对蜜灌木茶的需求仍然超过供应。


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这个行业扩张如此迅速,为了确保其持续生存,仍然有一些增长要做。在去年的芬博斯论坛上,为持续改进提出的建议包括认证种植者、制定草地采摘指南和公平的劳工实践以保护野生植物。在会议上发言的考林还建议南非公司投资加工自己的茶叶。目前,90%的蜜灌木以散装形式运往国外,将该作物的年产值限制在略高于 25 万美元。在国内加工这些植物可以增加利润,从而增加种植蜜灌木的机会并减少对野生植物的依赖。

与此同时,即使种植园和栽培植物的建立减轻了芬博斯的压力,野生蜜灌木植物也并未脱离困境。考林报告说,对野生蜜灌木的更大威胁实际上是入侵物种。他通过电子邮件告诉我:“主要罪魁祸首是澳大利亚金合欢(Acacia spp.)和松树(主要是来自加利福尼亚的Pinus radiata)。” 这些高大的入侵者为芬博斯地区较小的(90厘米)、依赖阳光的本土灌木创造了过多的阴影。这不仅会影响有价值的茶树,还可能影响该地区的所有其他物种。

图片:散装蜜灌木茶,由Akuppa John Wigham拍摄。蜜灌木茶冲泡,由inazakira拍摄。均来自 Flickr,并根据知识共享许可使用

John R. Platt is the editor of The Revelator. An award-winning environmental journalist, his work has appeared in 大众科学, Audubon, Motherboard, and numerous other magazines and publications. His "Extinction Countdown" column has run continuously since 2004 and has covered news and science related to more than 1,000 endangered species. John lives on the outskirts of Portland, Ore., where he finds himself surrounded by animals and cartoonists.

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