本文发表于《大众科学》的前博客网络，反映了作者的观点，不一定反映《大众科学》的观点。
鼻孔。你的狗狗有鼻孔。实际上是两个。你没有注意到它们，是吗？ 当然，当看到有脏东西从里面流出来时，你可能会带你的狗狗去看兽医，但在平常的日子里，你根本不会去想狗狗的鼻孔。
当然，我们都知道我完全是不公平的。你还能给狗狗的鼻孔更多关注吗？ 它们就在那里——一个，两个。 要详细了解狗狗的鼻孔在做什么，你不能只是目测。 即使是研究人员也不能目测——相反，他们会拍摄狗狗鼻子的视频，然后逐帧分析鼻孔的活动。 这项研究方向促成了论文的发表，其中包含像下面这样的出色图表
Marcello Siniscalchi 和来自意大利巴里大学和特伦托大学的同事是这个出色图表的幕后功臣。 我向你保证，他们不是想拍摄狗狗面部的特写镜头，也不是想重现“传送我上去，带我去见你的领导人”的场景。 连接到沾有不同气味的棉签上的摄像机帮助研究人员调查狗狗在研究不同气味时是否使用特定的鼻孔（右侧或左侧）。 虽然有很多方法来辨别狗狗如何解释它们每天遇到的不同刺激，但鼻孔可能是另一种（尽管可能不太常见）切入点。
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以下是研究中发生的事情：30只混种犬被多次呈现六种不同的气味。 选择这些气味是因为它们在“熟悉度和情感效价”方面有所不同——包括一些狗狗会非常感兴趣的东西，另一些则不然。 这六种气味分别是：1) 狗粮，2) 处于发情期的健康雌性犬的阴道分泌物，3) 柠檬，4) 没有东西的棉签，5) 认识的兽医的汗液，以及 6) 肾上腺素。 你可以想象，狗狗可能对前两种气味非常感兴趣，并且认为它们是无厌恶性的。 另一方面，认识的兽医和肾上腺素的气味可能更令人不快（尽管看兽医当然不一定令人不快。 并访问帖子末尾*了解兽医的气味是如何放在棉签上的）。
在几周的过程中，狗狗多次闻到不同的气味，并且基本上用它们的鼻孔投票。 当呈现潜在的有害刺激物（兽医和肾上腺素）时，狗狗“表现出一致的右鼻孔偏好”，这意味着它们开始用右鼻孔进行调查，并在随后的呈现中继续用右鼻孔进行调查。 另一方面，当呈现潜在的非厌恶性刺激物，如食物和阴道分泌物时，狗狗最初用它们的右鼻孔进行调查，然后转向它们的左鼻孔。
虽然狗狗鼻孔研究（如果你想这么称呼它的话）还处于起步阶段，但鼻孔使用的这种差异值得关注，因为它可能表明气味效价（新奇或熟悉；积极或消极）以及气味在狗狗大脑中如何被处理。 研究人员描述了通往大脑的嗅觉神经通路——“在哺乳动物中，嗅觉系统主要同侧上升，来自每个鼻孔的大部分受体信息通过嗅球投射到同一半球的初级嗅觉皮层 (Royet & Plailly 2004)。” 本质上，进入右鼻孔的东西在右脑侧处理，而进入左鼻孔的东西则进入左侧。 侧化研究表明，右半球通常参与新奇事物的调查，并且还与“强烈的情绪，如攻击性、逃避行为和恐惧”有关，而左半球更侧重于常规调查和分类、接近行为以及积极的情感效价。 研究人员的发现与这些一般原则一致。 狗狗倾向于用它们的右鼻孔（新奇）开始调查不同的气味，并且它们继续通过右鼻孔调查潜在的唤醒刺激——如兽医气味和肾上腺素。 但是，在重复呈现非厌恶性刺激物——如食物和另一只狗狗的气味——之后，狗狗切换到左鼻孔。
你已经拿出摄像机开始拍摄你狗狗的鼻孔了吗？ 我完全理解。 我想知道狗狗第一次见到我时使用哪个鼻孔吗？ 当然想。 有些狗狗会用左鼻孔开始，而另一些则用右鼻孔开始吗？ 如果是这样，它们什么时候切换到左鼻孔？ 鼻孔真多，时间真少。
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* 如何将兽医的气味放在棉签上：“兽医被指示在实验前 2 天不要使用除臭剂/止汗剂……并且在实验当天早上只淋浴。 在采集当天，将棉签放在兽医的腋下 10 分钟，然后在 -80 摄氏度下储存直到测试（采集了几个样本）。”
想要了解更多关于狗狗侧化现象的信息？ 这里有。
这项研究的作者在最近编辑的文集《社会犬》（2014 年）中有一章。 Eds. Kaminski 和 Marshall-Pescini。 在你相信狗狗吗？网站上，Mia Cobb 涵盖了关于评估狗狗侧化现象的其他方法的研究。
至此，2015 年 3 月的“狗狗间谍鼻孔马拉松”结束了！ 在本系列中，第一部分：本月，走进狗狗的鼻子，第二部分：死亡之犬：犬尸体探测的科学，以及第三部分：不要将尸体留在地毯上的三个理由。
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图片来源：Flickr 创意共享许可； Siniscalchi 等人，2011 年。《动物行为学》，爱思唯尔。 图 1. 测试装置的示意图。
参考文献
Siniscalchi M.，Anna M. Pepe，Salvatore Dimatteo，Giorgio Vallortigara & Angelo Quaranta (2011)。 用右鼻孔嗅探：狗狗对气味刺激反应的侧化。《动物行为学》，82 (2) 399-404。 DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.anbehav.2011.05.020