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[caption id="attachment_884" align="alignright" width="300" caption="Sarah Ann Anderson (左), Mariette DiChristina 和香蕉准备在与 Girlstart 和 Google 科学展览会的 Google Hangout 中做一些科学实验。图片来源：Mariette DiChristina"]
[/caption] 魔术师需要借助障眼法道具才能从帽子里变出兔子。但是，在 12 月 20 日的大众科学 Google Hangout 期间，我们仅用一些家用配料就从香蕉中提取了 DNA。（参见《大众科学》在 12 月 20 日疯狂一把）。没有虚假或欺骗：只有科学。这次 Hangout 是由 Girlstart 和 Google 科学展览会组织的特别 deSTEMber 活动的一部分。（大众科学 是 Google 科学展览会的合作伙伴，我们赞助了 50,000 美元的 Science in Action 奖项。）我在这次厨房科学小实验中的共同主持人是 Sarah Ann Anderson，她正在西奈山医学院攻读医学博士和哲学博士学位，同时也是纽约科学院院士。如需完整的配料表，请查看“在香蕉中寻找 DNA”活动。在我们的“把科学带回家”系列中还有更多类似的活动；每周查看一下，会发现新的活动。这是来自 Hangout 的视频。如果您有机会尝试这个有趣的活动，请告诉我们效果如何。