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《蓝色牛仔裤：平凡的艺术》| Daniel Miller 和 Sophie Woodward 著 | 加州大学出版社 | 184页 | 24.95美元（平装本）
我敢打赌你至少拥有一条牛仔裤。牛仔服装——在本文讨论中将与牛仔裤交替使用——在世界各地都很流行，但南亚和中国除外，在这些地区，强大的文化压力塑造了关于礼仪的观念 (1)。在德国，人们平均拥有 8.2 条牛仔裤。在美国、俄罗斯、韩国和南非，31% 的人拥有 3-4 条牛仔裤，29% 的人拥有 5-10 条。那么你呢？你的牛仔故事是什么？你有最喜欢的一条吗？它们让你感觉如何？你是否完全停止穿它们了，还是你一直穿它们，并根据场合将它们搭配得更正式或休闲？牛仔裤如何融入你的生活？
这些正是 Daniel Miller 和 Sophie Woodward 在《蓝色牛仔裤：平凡的艺术》中试图解答的问题，这本书主要 исследует 北伦敦人与这种几乎在世界各地都能找到的材料的关系。然而，他们提出的结论远远超出了这个样本的范围，并让我们得以一窥超越文化的人性要素。
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《蓝色牛仔裤》的前提源于一篇题为《牛仔布研究宣言》的论文，Miller 和 Woodward 在文中首先指出牛仔布的普遍存在以及牛仔布本身具有的特殊性质：它通常以做旧效果出售，并且通常是人们不知道穿什么或担心穿什么时的选择。虽然这些选择是个人化的，但存在一种潜在的一致性，说明了我们如何应对社会压力、不安全感和个人恐惧。牛仔布在这些情境中占据着重要地位，虽然它本身不是答案，但它起着调解作用。它在全球范围内以舒适、时尚和普通而著称，这使得穿牛仔布的人可以轻松地在休闲和正式场合之间切换。
时尚
牛仔裤有其类型。在北伦敦，除了商业区别（例如，品牌和版型）之外，还有一种个人分类，反映了个人的偏好和整体生活方式。除了颜色、磨损/做旧程度和剪裁外，牛仔裤还根据不同场合的适用性进行区分。工作或外出时穿的牛仔裤与在家随意穿着或跑腿时穿的牛仔裤不同。前者更可能是深色水洗或彩色，较少做旧，更修身，并搭配更精致的鞋子；这些是“精致”牛仔裤。在后者的情况下，牛仔布通常是浅蓝色，版型更宽松，更做旧，通常搭配运动鞋或更休闲的鞋子；这些是“休闲”牛仔裤。精致组的牛仔裤最终可能会随着时间的推移降级为更休闲的穿着，但休闲组的牛仔裤很少会进入精致类别。
虽然对牛仔裤进行分类有一些通用指南，但也有个性化的空间。例如，紧身牛仔裤就其性质而言已被归为精致类别：它们是修身的，通常是深色水洗或彩色，并且通常较少磨损，因为磨损会降低它们的“锐利感”。尽管人们担心紧身牛仔裤可能过于紧身（且不显身材），但它们仍然很受欢迎。然而，作为一种已被接受并归为更大类别的牛仔布类型，紧身牛仔裤已被调整以适应个人喜好并保持个人舒适度：例如，对于那些在意大腿部位的人，紧身牛仔裤会搭配较长的束腰外衣式上衣来遮盖大腿，并搭配芭蕾平底鞋以使其更适合休闲造型 (2)。
这些适应行为值得注意，因为它们专门解决了人们对紧身牛仔裤不舒适的担忧。它们说明了为“让牛仔裤恰到好处”而采取的一些步骤——这个短语既指穿着者又指场合 (3)。Miller 和 Woodward 表明，这种情况在男女中都存在，尽管男性似乎较少受到时尚潮流变化的影响，并且可以更自由地根据适合自己的品牌或版型来调整通用类别。例如，虽然一位受访男性有几种不同的牛仔裤——做旧、黑色、浅蓝色和靛蓝色——但它们都遵循相同的版型：直筒 (4)。在这种情况下，“恰到好处”——穿着者最舒适的版型——构成了设置类型的基础。对于紧身牛仔裤来说，“恰到好处”是与类型一起调解的东西。
舒适感
与其他任何类型的服装相比，牛仔裤更强调舒适感，这就是为什么“恰到好处”的潜在感觉如此重要。但是与北伦敦人讨论究竟什么是舒适感时，却发现了巨大的差异。例如，有些人可能会说在炎热的天气穿牛仔裤不舒服，但热带国家的人们似乎比英国人更频繁地穿牛仔裤 (5)。同样，人们可能认为牛仔裤不适合雨天，因为它们往往需要更长时间才能晾干，而另一些人则认为牛仔裤可以提供一定的防雨保护。有些人不会穿着牛仔裤旅行，因为他们觉得这种面料可能很硬，而另一些人则更喜欢穿着牛仔裤旅行。在所有这些情况下，人们都认识到，一个人对“恰到好处”的理解并不一定适用于其他人认为的“恰到好处”。这些不同的想法表明，牛仔裤之所以可能舒适，是因为它们在如此多的形式和场合中都被接受。
(A)几乎所有刚才关于牛仔裤舒适度、实用性和务实性的论点，都不是来自牛仔布的任何内在品质，而是来自我们将牛仔布作为一种纺织品和靛蓝色作为一种颜色的态度。决定哪种材料在熨烫时最好，这又是武断的，就像精英认为亚麻在有褶皱时最好看一样；这不是亚麻的品质 (6)。
并非牛仔裤有什么特定的特性使其舒适，而是随着时间的推移，这种舒适的观念已经变得自然而然：我们对舒适的文化定义一次又一次地被个人使用所强化，并与牛仔裤的身份联系起来 (7)。舒适的服装部分取决于服装与身体之间的物理关系：例如，某物接触皮肤的感觉可以产生积极或消极的联想。积极的感觉是舒适的，而消极的感觉则不是，因为它会扰乱个人充分参与活动或事件的能力。理想情况下，舒适的衣服应该感觉不到；它不应以任何方式妨碍个人的行动能力，也不应是他们会考虑的事情。
因此，“恰到好处”既是一种心态，也是对版型、品牌或牛仔布的调整的描述。每个人都有“恰到好处”。并且由于这种关联已被接受，看到有人穿牛仔布就暗示着“恰到好处”的想法——他们感到舒适并且应该被接受。当人们谈论他们自己不会在什么情况下穿牛仔裤，但对在这些情况下穿牛仔裤的人表示宽容时，这一点就变得很明显。例如，Miller 和 Woodward 发现，北伦敦的许多南亚人声称，他们不会在参加宗教仪式时感到穿着牛仔裤舒适，但如果其他人这样做，他们不会有问题，只要他们的整体形象尊重该活动（即，牛仔裤不是不端庄的）。
普通
那么，“恰到好处”就具有双重含义：是的，它指的是个人的舒适感，但也指的是场合的适当性。牛仔裤已经具有统一的地位，因为它们带有某种程度的相同性内涵。特别是对于某些职业来说，牛仔裤是标准穿着。虽然一些工作场所已经费尽心思禁止穿着牛仔裤，理由是它们不合适，但不合适的根源在于这种相同性的概念。
在会见病人、顾客或公众时穿牛仔裤可能暗示缺乏努力或不恰当的漠不关心。在这种情况下，牛仔裤可能被视为邋遢，或者被视为妨碍人们认真对待穿着者 (8)。
正是因为这个原因，牛仔裤并不总是被视为适合更正式的场合——尽管随着更精致的类型的出现，这种情况肯定正在改变。也正是因为这个原因，当人们不确定活动的性质或穿什么，或者在会见不太熟悉的人时，会选择牛仔裤：在这种情况下，相同性是令人感到舒适的。它是普通的。不同类型牛仔裤的出现允许根据情况需要出现不同类型的普通和不同类型的舒适感。牛仔裤让你做自己，因为它们创造了一种感到平等和被包容的方式；它们提供了一种在不完全损害舒适感的情况下调解社会压力的方式 (8)。
全球牛仔布项目
“全球牛仔布项目” 通过世界各地研究人员的持续努力，记录了我们与这种面料关系的更多见解，并且是《蓝色牛仔裤》的极佳伴侣。Miller 和 Woodward 正在将这项工作推广为一个开源研究项目，任何人都可以贡献和使用。目前，有 22 个项目涵盖了南亚、意大利和日本的牛仔布，并着眼于生产、伦理和时尚。对于任何对实践人类学感兴趣的人来说，这都非常值得一看。
注释：1. 第 4 页 | 2. 第 57 页 | 3. 第 59 页 | 4. 第 58 页 | 5. 第 66 页 | 6. 第 71 页 | 7. 第 77 页 | 8. 第 119 页
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