第一次世界大战本周回顾:1914年8月22日

战争的浩大规模 当第一次世界大战爆发时,其规模是前所未有的。公民、士兵和政府都试图理解参战人员和物资的庞大数量。

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本文发表于《大众科学》的前博客网络,反映了作者的观点,不一定反映《大众科学》的观点


德国军队一周的口粮,或尽可能接近《大众科学》编辑在1914年计算出的量。来源:《大众科学》,1914年8月22日

战争的浩大规模

当第一次世界大战爆发时,其规模是前所未有的。公民、士兵和政府都试图理解参战人员和物资的庞大数量。我们在战争开始后不久发表的一篇文章展示了一个“信息图表”:德国军队一周消耗的食物量与科隆大教堂的体积进行了比较。


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摘自100年前的期刊:1914年8月22日

当前战争中的给养

给养问题对军队至关重要,许多战役的失败都是由于食物供应的不足。所有文明国家的军队的军需部门都掌握在实际上是大型饮食专家的手中。当前的战争是对军需部门的最高考验。

“口粮”,即士兵的每日食物供应,在每个国家都因种族口味或气候条件而异,因此,法国的肉类口粮与德国的肉类口粮截然不同。

要查看我们对第一次世界大战的全面报道档案——军事、经济、社会、技术——请查看我们的档案包,大众科学编年史:第一次世界大战,网址为www.ScientificAmerican.com/wwi

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