托马斯·C·哈特是一位考古学家,研究古代中美洲和美索不达米亚的食物、环境和文化交叉领域,现任富兰克林与马歇尔学院人类学系访问助理教授。
你感恩节餐桌上的外来者
我们喜爱的许多“美国”食物来自世界各地,而特朗普总统曾对这些地方加以指责
托马斯·C·哈特