食物2025 年 1 月 16 日
关于食品和药品中禁用红色染料，您需要了解什么
美国食品和药物管理局已禁止在所有食品和摄入药物中使用红色 3 号染料。以下是哪些食品和药物含有这种着色剂，以及它与红色 40 号和其他人工染料的比较
Tanya Lewis 的故事
Tanya Lewis 是大众科学 的高级编辑，负责健康和医学方面的报道。她为网站和印刷杂志撰写和编辑文章，主题涵盖从新冠病毒病到器官移植。她还在大众科学 的播客Science, Quickly 中露面，并撰写大众科学 的每周健康与生物学新闻通讯。她在大众科学 工作的八年里担任过多个职位，包括健康编辑、助理新闻编辑和大众科学 Mind 的副编辑。此前，她曾为Insider、Wired、Science News 等媒体撰稿。她拥有布朗大学的生物医学工程学位和加州大学圣克鲁斯分校的科学传播学位。在 Bluesky 上关注她 @tanyalewis.bsky.social
禽流感2025 年 1 月 10 日
您可以从鸡蛋中感染禽流感吗？您的鸡蛋安全问题解答
鸡蛋可能携带有害的病毒和细菌。以下是如何安全储存和食用它们
禽流感2025 年 1 月 7 日
美国首例禽流感死亡病例告诉专家关于疾病严重程度的什么信息？
路易斯安那州报告了美国首例禽流感死亡病例。该国大部分人类病例均为轻微
心理学2024 年 12 月 30 日
愤怒疲劳是真实存在的。这些技巧可能会有所帮助
反复接触引发愤怒的新闻或事件可能会导致情绪耗竭。一位研究在线愤怒的专家表示，有一些应对方法
禽流感2024 年 12 月 27 日
在重病患者身上发现令人担忧的禽流感病毒突变
路易斯安那州一名住院患者的样本显示，病毒发生了变化，可能使 H5N1 病毒更容易在人与人之间传播
天气2024 年 12 月 23 日
我们在 2025 年关注的气候、健康和科技故事
我们正在年底回顾 2024 年编辑们关注的科学故事。
禽流感2024 年 12 月 18 日
美国出现首例严重禽流感病例，疾控中心在 H5N1 更新中确认
路易斯安那州报告一人因 H5N1 重症住院，美国农业部已开始批量牛奶检测
生物学2024 年 12 月 17 日
为什么有些大脑不会腐烂以及我们在 2024 年了解到的关于人体的其他奇闻
从 40 多岁和 60 多岁时的快速衰老期到不会分解的古代大脑，以下是今年一些关于人类生物学最有趣的故事
公共卫生2024 年 12 月 16 日
安东尼·福奇告诉SciAm：“共同的敌人是病毒，而不是彼此”
大众科学 与最近出版回忆录的内科医生兼科学家安东尼·福奇坐下来讨论新冠疫情的错误和成功、禽流感担忧和政治分歧
医疗保健2024 年 12 月 11 日
Luigi Mangione 说他患有腰椎滑脱症：这是什么？
据报道，最近 UnitedHealthcare 首席执行官枪击案的嫌疑人患有腰椎滑脱症，这是一种导致椎骨错位的疾病
公共卫生2024 年 12 月 4 日
为什么安东尼·福奇担心禽流感和公众分裂
“美国医生”表示，我们共同的敌人是病毒带来的危险，而不是彼此。
公共卫生2024 年 11 月 25 日
小罗伯特·F·肯尼迪可能运营监管疾控中心、食品药品管理局和国立卫生研究院的机构。这对公共卫生意味着什么
小罗伯特·F·肯尼迪可能会重组疾控中心、食品药品管理局和国立卫生研究院，以追求他存在缺陷的公共卫生愿景。此外，我们还讨论了玩耍的黑猩猩以及首张恒星特写图像。
政治2024 年 11 月 1 日
您的 2024 年选举综述，从医疗保健到核扩散
2024 年美国总统选举的结果可能会重塑从国内医疗保健到国外核扩散的政策
禽流感2024 年 10 月 31 日
禽流感离与季节性流感病毒混合并成为大流行病更近一步
人类和猪都可能成为禽流感-季节性流感混合病毒的混合容器，构成更广泛传播的风险
2024 年 10 月 7 日
诺贝尔生理学或医学奖授予发现微小核糖核酸基因调控
2024 年诺贝尔生理学或医学奖授予 Victor Ambros 和 Gary Ruvkun，以表彰他们发现细胞中重要的基因操作机制
政治2024 年 10 月 2 日
在特朗普和哈里斯领导下，堕胎和生殖权利面临截然不同的未来
总统候选人在保护获得生殖保健（包括堕胎和体外受精）方面有着截然不同的记录和计划
禽流感2024 年 9 月 26 日
第二名接触禽流感患者的医护人员出现症状。以下是我们知道和不知道的
专家呼吁对感染 H5N1 禽流感毒株的人的接触者进行更多检测，以防病毒引起更广泛的爆发
生殖2024 年 9 月 23 日
子宫移植已诞生数十名婴儿
子宫移植变得越来越普遍，为患有某些健康状况的人们打开了怀孕和为人父母的可能性
医学2024 年 9 月 9 日
首位接受眼部和面部移植的人恢复良好
一名在严重事故后接受部分面部和眼部移植的男子在移植的眼睛中没有任何视力，但眼睛本身仍然存活
衰老2024 年 9 月 6 日
平衡长期照护与个人福祉
照顾年迈的亲人会带来一系列情感和身体上的障碍。专家提供有关寻找支持的指导。
性别与性别2024 年 9 月 4 日
睾酮如何改变跨性别男性的免疫系统
一项针对服用睾酮的跨性别男性的小型研究揭示了参与应对病毒和炎症的免疫途径的变化
衰老2024 年 8 月 30 日
应对照顾年迈亲人的挣扎与喜悦
个人故事和研究揭示了家庭照护的挑战。
药物使用2024 年 8 月 6 日
药物过量死亡人数终于开始下降。原因如下。
根据过去几个月的新数据，阿片类药物过量服用人数已从疫情高峰期下降
政治2024 年 7 月 19 日
关于 2025 项目对科学的危害，您需要了解什么
2025 项目将危及联邦科学家的独立性并削弱他们的影响力