
进化2020年4月1日
为什么我们的牙齿有这么多问题
我们的牙齿拥挤、弯曲且布满蛀牙。以前并非总是如此
彼得·S·昂格尔是阿肯色大学的杰出教授和环境动力学项目主任。他是《进化的咬痕:牙齿、饮食和人类起源的故事》(普林斯顿大学出版社,2017年)的作者。
为什么我们的牙齿有这么多问题
我们的牙齿拥挤、弯曲且布满蛀牙。以前并非总是如此
真正的旧石器饮食
化石牙齿上的微观磨损模式揭示了我们祖先的饮食——并提供了关于气候变化如何塑造人类进化的见解
“真正”的人类饮食
从古生态学的角度来看,所谓的旧石器饮食是一个神话