保罗·夏皮罗是《清洁肉:不饲养动物如何彻底改变晚餐和世界》一书的作者,以及The Better Meat Co.的首席执行官。
很少有人考虑到的流行病的一个根本原因
这是我们看似永不满足的吃肉欲望
保罗·夏皮罗
别胆敢称它为肉
将“肉”这个词应用于植物性替代品,让生产真正肉类的人们非常紧张
实验室培育的肉即将问世
它对地球有益,而且调查显示,有相当数量的人愿意尝试