奈绪纪·尼塔是一位常驻加利福尼亚的食品和可持续性作家。
放弃养牛可能对环境产生重大影响，但说起来容易做起来难
少吃牛肉、奶酪和冰淇淋会大幅减少排放，但将牛从我们的农业系统中移除并非易事
奈绪纪·尼塔，Grist
