Amos Zeeberg 是一位报道技术和科学的自由记者。他的作品曾发表在包括《纽约客》和《大西洋月刊》在内的杂志上。他曾是关于科学和文化的在线杂志 Nautilus 的创始编辑,以及《发现》杂志的执行编辑。他住在罗马。
超加工食品真的那么不健康吗?
加工食品一直被指责为许多健康问题的罪魁祸首,但膳食研究是棘手且细致入微的
Amos Zeeberg,《OpenMind 杂志》