作者：Stephanie Nebehay
世界卫生组织周二表示，各国政府应提高含糖饮料的税收，以对抗其所称的全球肥胖症和糖尿病流行病。
在一份题为“饮食和预防非传染性疾病的财政政策”的报告中，该组织表示，如果通过税收将含糖饮料的零售价格提高20%，消费量将成比例下降。
关于支持科学新闻报道
如果您喜欢这篇文章，请考虑通过以下方式支持我们屡获殊荣的新闻报道： 订阅。通过购买订阅，您将帮助确保关于塑造我们今天世界的发现和想法的具有影响力的故事的未来。
世界卫生组织表示，1980年至2014年间，全球肥胖人数增加了一倍以上，11%的男性和15%的女性被归类为肥胖——超过5亿人。
世界卫生组织营养与健康部门主任弗朗切斯科·布兰卡博士说，据估计，2015年，全球约有4200万5岁以下儿童超重或肥胖。这比过去15年增加了约1100万。
此外，全球约有4.22亿成年人患有糖尿病。
世界卫生组织表示，越来越多的明确证据表明，税收和补贴会影响购买行为，这可以用来抑制含糖饮料的消费，从而对抗肥胖症和糖尿病。
世界卫生组织非传染性疾病和健康促进部门协调员特莫·瓦卡尼瓦卢在一次简报会上表示：“我们现在可以肯定地说，有足够的证据，我们鼓励各国实施有效的税收政策。”
营养主任布兰卡说，美国的人均肥胖率是世界上最高的，但中国男性和女性的绝对人数也与之相似。
他说，甜饮料在拉丁美洲也很受欢迎，智利和墨西哥的人民是最大的消费者。
世界卫生组织于2015年3月发布的指南指出，从美洲到西欧和中东的成人和儿童需要将糖的摄入量大致减半，以降低肥胖和蛀牙的风险。
指南意味着人们应该将糖的摄入量减少到每天能量摄入的10%以下——或成人约50克或12茶匙糖——但5%甚至更好，指南指出。
世界卫生组织的建议涵盖游离糖，如葡萄糖和果糖，以及添加到加工食品和饮料中的蔗糖或食糖。