吃更多盐的人往往体重更重。但这可能不是出于你所想的原因。
摄入大量盐会导致你的身体滞留更多水分，这可能会在体重秤上显示为额外的体重。但我们不仅仅是在这里谈论水分重量。高盐饮食似乎与更高的体脂有关——特别是，那种积聚在腰腹部的脂肪。
支持科学新闻报道
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对此有一些显而易见的解释。首先，想想哪些种类的食物往往含盐量较高：零食、薯片、快餐、油炸食品、加工食品和餐厅膳食。您可能还会惊讶地发现，面包是西方饮食中钠的主要来源之一。
所有这些高钠食物的热量也相对较高。不仅如此，它们还非常容易过量食用。因此，如果你的饮食中包含大量的零食、薯片、面包、油炸食品和餐厅膳食，你不仅会摄入大量的盐，还可能会摄入更多的卡路里。这当然可以解释钠与体重之间的联系。