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一句老话说，精神错乱的定义是反复做同一件事却期待不同的结果。如果价值 600 亿美元的节食产业能说明什么的话，那就是我们的社会离精神病院只有一步之遥。尽管有大量证据表明大多数节食在长期内都会失败（超过两年），但许多人仍反复尝试缩小身材，结果大多数人最终比开始时更重。正如丹尼尔·恩格伯在本期中详细介绍的那样，科学仍然无法理解为什么节食减肥不能持久。我们目前所知的是，多种复杂因素相互作用导致体重反弹——从瘦素等饥饿激素水平到脂肪细胞的形状和大小以及遗传基因（参见“关于节食失败原因的意外线索”）。
在本期其他文章中，肯德尔·鲍威尔报道了一种新的研究方向，该方向正在利用细胞固有的竞争性，希望能开发出新的癌症疗法（参见“最适细胞的生存”）。罗宾·劳埃德调查了所谓的原位固化管道中塑料的有害排放物，这些管道通常用于污水管道改造（参见“随着更多旧污水管道衬上塑料，健康问题日益突出”）。 卫生和医学科学几乎可以触及所有人类产业——从销售代餐奶昔到制造建筑材料——这一点总是让我感到惊讶。 如果我们幸运而明智，我们的发现将为所有人带来改善的健康和福祉。