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蛋白质是生物技术的原始原油。在其30年的历史中，该行业一直在努力寻找稳定的供应来源，从从仓鼠卵巢等分离的细胞系中最大限度地提取这些大分子商品。在1990年代后期——随着一类新型蛋白质药物，单克隆抗体的出现——需求有时超过了供应。几十年来，创造了重组促红细胞生成素以恢复红细胞活力和单克隆抗体以对抗癌症的科学家们一直在寻找替代的生产形式。
一种新的生物反应器——一种经过基因工程改造的动物，在其牛奶中生产治疗性蛋白质——可能终于准备好兑现其期待已久的承诺。欧洲药品评估机构 (EMEA) 可能会在明年年初决定批准一种抗凝血蛋白，人抗凝血酶，该蛋白在山羊奶中生产，用于治疗遗传性疾病。如果药物 ATryn 最终获得监管机构的批准，其批准将标志着 GTC Bio-ther-apeutics（生物技术巨头健赞的弗雷明翰，马萨诸塞州分公司）15年曲折历程的顶峰。