不可替代的蜜蜂,史诗般的物理实验,以及其他新科学书籍

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盖蒂图片社

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嗡嗡声:蜜蜂的自然和必要性
作者:索尔·汉森。
基础书籍出版社,2018年(27美元)

自从大约十年前一种被称为“蜂群崩溃综合征”的神秘蜜蜂疾病出现以来,蜜蜂一直备受关注,这种疾病现在导致美国数百万蜂巢的损失。这场危机使人们注意到蜜蜂给人类带来的好处,但在它们受到如此关注之前很久,这些昆虫对我们人类来说至关重要。通过引人入胜的第一人称叙述,生物学家汉森讲述了蜜蜂的完整故事:它们从恐龙时代的食肉黄蜂进化而来,选择了蛋白质丰富的花粉,并与之共同进化。蜜蜂进化出绒毛,以便更好地捕捉和运输花粉从一朵花到另一朵花,许多花的结构也进化得适合特定的传粉者。自人类文明之初以来,蜜蜂的蜂蜜一直是重要的食物来源,并已应用于从酒精到药物的各种用途。

同时穿过两扇门:捕捉我们量子现实之谜的优雅实验
作者:阿尼尔·阿南塔斯瓦米。
达顿出版社,2018年(27美元)


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“一个更简单、更优雅的实验很难找到”,记者阿南塔斯瓦米这样描述双缝实验,这是物理学史上最重要的实验之一。通过向一面开了两条狭缝的墙壁发射粒子,物理学家揭示了电子、光子和其他宇宙微粒的二元性,它们既是粒子又是波。虽然实验本身很简单,其版本可以追溯到1801年,但其结果甚至让最聪明的科学家也感到困惑。它揭示了我们对量子力学理解的差距——例如,为什么测量狭缝处发生的事情会导致电子表现得像粒子,而让狭缝保持原样会导致波状行为。这本书也是一次引人入胜的旅程,带您了解实验不断催生的尖端物理学。——克拉拉·莫斯科维茨

缠结的树:一部关于生命激进的新历史
作者:大卫·夸曼。
西蒙与舒斯特出版社,2018年(30美元)

当查尔斯·达尔文构思出他的自然选择理论时,他设想新物种一个接一个地有序地进化,就像树上伸出的树枝一样。但事实证明,生命之树更像是一团乱麻。科学作家夸曼生动地描述了新的基因研究如何颠覆生命的基本历史。例如,基因可以在截然不同的物种的细胞之间穿梭。真核生物(具有封闭细胞核的生命形式,包括人类)的基因也包含捕获细菌的“活生生的幽灵”。最近的研究表明,真核生物最初起源于古细菌,古细菌直到20世纪70年代才被认为是不同的生命域,而不是与它们分开的。这些发现模糊了定义物种的界限,并提出了人类的意义究竟是什么的问题。——安德烈娅·汤普森

第三次思考
作者:史蒂文·温伯格。
哈佛大学出版社,2018年(25.95美元)

我们正处于物理学的“分水岭”时刻,1979年诺贝尔物理学奖共同获得者温伯格在近10年前、在欧洲核子研究中心的大型强子对撞机开放后不久表示。(他也是我们顾问委员会的成员。)十年过去了,这种观点依然存在,并贯穿于这本论文集中,其中包括一些以前未发表过的文章。他在一篇2011年对斯蒂芬·霍金的著作《大设计》的评论中,涵盖了他最关心的领域——宇宙学和物理学,他在评论中分析了霍金关于多元宇宙本质的推测。温伯格还涉足艺术理论,比较了艺术和理论物理学的约束(他认为它们确实有共同之处)。这本论文集可以让人轻松地一窥一位深思熟虑的科学传播者的思想,并展示了理论物理学真正包罗万象的本质。

安德烈娅·加夫里列夫斯基大众科学的首席新闻简报编辑。她撰写每日《今日科学》新闻简报,并负责管理该杂志的所有其他新闻简报。此外,她还管理所有特别收藏版,过去曾担任《大众科学心智》、《大众科学太空与物理》《大众科学健康与医学》的编辑。加夫里列夫斯基在《科学家》杂志开始了她的新闻工作生涯,在那里她是一名专题作家和“热门”生命科学研究论文的编辑。她花了六年多的时间在教育出版领域,为生物学、环境科学和营养学的高等教育编辑书籍。她拥有哥伦比亚大学的地球科学硕士学位和新闻学硕士学位,哥伦比亚大学也是普利策奖的所在地。

更多作者:安德烈娅·加夫里列夫斯基
大众科学杂志 第319卷 第2期这篇文章最初以“推荐”为标题发表于大众科学杂志 第319卷 第2期 (), p. 80
doi:10.1038/scientificamerican0818-80
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