盗猎： 深入野生动物非法交易的黑暗世界
作者：蕾切尔·洛夫·纽沃。
Da Capo Press出版社，2018年（28美元）。
从越南南部沼泽荒野（猎人在那里追捕濒危穿山甲）到中国广州繁华的批发传统医药市场（在那里，这种形似松果的哺乳动物的鳞片被出售），记者纽沃带领读者踏上她的环球之旅，以了解复杂而繁荣的非法野生动物贸易世界。她采访了捕捉濒危物种的猎人、为了未经证实的益处而服用犀牛角粉的中国传统医学从业者，以及试图阻止数十种日益减少的物种遭到屠杀的自然资源保护主义者。根深蒂固的贫困和腐败等因素阻碍了野生动物非法交易的轻松解决方案，特别是考虑到地方政府和现有保护区的资源有限。虽然这些描述可能令人痛心，但纽沃在公园管理员和其他自然资源保护专家身上找到了希望之光，他们正奉献一生来拯救地球上最壮丽的一些生物。——安德里亚·汤普森
未来展望：人类的前景
作者：马丁·里斯。
普林斯顿大学出版社，2018年（18.95美元）。
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强大的新技术——从基因编辑到地球工程——正准备重塑我们所知的生活。这些创新可能被证明是有益的或有害的，这取决于我们如何部署它们。天体物理学家里斯巧妙地将他庞杂的主题包装成一本指南，指导人们负责任地使用科学来为人类建设一个健康和公平的未来。他思考了长期姑息治疗的前景：医生是否应该使用技术来无限期地维持植物人患者的生命？以及“客观的”人工智能计算机是否应该代替有偏见的人类来推荐手术或发射炸弹？这些问题构成了里斯对技术在塑造我们未来（无论是建设性的还是灾难性的）中所扮演角色的热情评估。——丹尼尔·阿克曼
毒药小队：一位化学家在二十世纪之交为食品安全进行的专一十字军东征
作者：黛博拉·布卢姆。
企鹅出版社，2018年（28美元）
用粉笔增白的牛奶。用铜染绿的豌豆。添加到肉类中的化学物质，以延长粉红色、新鲜的色泽。在19世纪后期，美国食品制造商采取了这些自由措施，以及其他数十项措施，以削减成本。记者布卢姆记录了一位化学家反击这些危险做法的努力。她的主题人物哈维·华盛顿·威利是一位直言不讳的政治人物，他曾与西奥多·罗斯福等人争论，以规范该行业。布卢姆从她细致的研究中汲取素材，重现了以消费者保护为名的监管与以利润为名的生产之间的斗争。——玛雅·米勒
莱卡之窗：苏联太空犬的遗产
作者：库尔特·卡斯韦尔。
三一大学出版社，2018年（24.95美元）。
1957年，苏联将其第二颗卫星送入地球轨道，这颗卫星携带了一条名叫莱卡的狗。“人造卫星2号”在五个月内绕地球飞行了2570圈，然后才在我们地球大气层中壮烈再入大气层。莱卡没有在它的旅程中幸存下来——这是航天机构预料到的结果。作家卡斯韦尔介绍了该计划，该计划训练了数十只这样的“太空犬”作为早期任务的试验对象。莱卡从莫斯科街头被挑选出来，忍受了极端的重力、振动和长时间的隔离。它是第一只绕地球飞行的动物。卡斯韦尔写道，该计划是太空探索的“引爆点”，但莱卡的待遇无疑是残酷的。这本书旨在纪念它的经历。