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当你想品尝食物的味道但又不想摄入卡路里时，咀嚼后吐掉似乎是一种无害的妥协，但新的研究结果表明并非如此。咀嚼和吐出在接受饮食失调住院治疗的患者中很常见，之前的研究已将这种行为与更严重的疾病程度联系起来。《饮食行为》杂志去年发表的一项研究证实了这些结果，并且是第一个调查同时出现的症状和人格特征的研究。在接受研究的 324 名住院患者中，有三分之一报告说，他们在入院前八周内曾进行过咀嚼和吐出，其中 21% 的患者每周至少进行一次。与不进行这种行为或每周进行不到一次的患者相比，高频率组患者的症状列表更令人担忧：他们更频繁地限制食物摄入，过度运动，更多地使用减肥药和泻药，并且抑郁、神经质和身体不满程度更高。
研究结果表明，咀嚼和吐出可能是饮食失调严重程度的标志。“这可能是一种‘附加’行为，随着个体疾病变得更加严重，并且该人的紊乱饮食行为库增加，这种行为更有可能随着时间的推移而发展，”Saniha Makhzoumi 说道，她目前是斯坦福大学 Lucile Packard 儿童医院临床心理学专业的博士前实习生，她与约翰·霍普金斯大学医学院的饮食失调研究人员共同撰写了这项研究。尽管在这些患者中发现了更严重的病理，但他们对治疗的短期反应与其他患者相似。底线：注意这种行为，将其作为病情恶化的指标，但请记住治疗可以提供帮助。