除了常见的“五号通道的溢出物”之外，杂货店还有另一个他们希望清理的麻烦：温室气体泄漏。
美国环保署昨天宣布，其旨在减少杂货店温室气体排放的合作计划已覆盖 50 个州。这项名为 GreenChill 的合作计划目前拥有 7,000 名成员，约占美国所有超市的五分之一。
他们的大部分碳足迹来自为其照明、饮料机、切肉机和其他设备供电的电力。但还有一个更隐蔽，有时更大的温室气体来源：大型冰箱和使其保持低温的系统。
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杂货店使用管道和泵网络将冷却剂输送到冰箱。冷却剂通常是温室气体，如果泄漏，其全球变暖效应比二氧化碳大数百或数千倍。
“如果你有很多管道，如果你有很多接头，泄漏的可能性就更大，”空调、供暖和制冷研究所（代表设备制造商的行业协会）的法规和研究副总裁 Karim Amrane 说。
环保署不直接监管这些排放，因此它在 2007 年设立了 GreenChill，以鼓励超市自愿采取行动解决这个问题。该机构已向阻止气体渗漏的杂货店颁发了银奖、金奖和铂金奖。
一家铂金奖获得者，马萨诸塞州牛顿市的 Star Market，过去需要 4,000 磅制冷剂；现在只需要 275 磅。据新设备制造商称，仅一磅这种制冷剂的效果就相当于 3,800 磅二氧化碳。
大幅减排的机遇
除此之外，这家商店认为它已经堵住了许多常见的泄漏点。过去它通常将制冷剂存储在 2,000 磅的水箱中，现在它使用数十个 11 磅的容器。如果其中任何一个发生泄漏，总排放量会小得多。
一家商店不必像 Star Market 那样达到最先进的水平，也能为气候带来好处。环保署声称，如果美国每家杂货店都达到 GreenChill 成员的平均水平，每年将节省相当于 2200 万吨二氧化碳的排放量。
这大约相当于 430 万辆汽车的年排放量。这也将为商店节省 1 亿美元——他们不必支付更换难以捉摸的冷却剂的现金。
环保署平流层保护部门的分支主管 Cindy Newberg 表示，GreenChill 的 7,000 名成员将对其制冷剂进行基准测试，以了解他们损失了多少以及在哪里损失的。各公司还可以分享有关最佳实践的信息。
绿色和平组织希望进一步推进这个问题。该组织昨天因与世界主要零售商（包括 Safeway、沃尔玛和克罗格）合作推广绿色制冷而荣获哈佛大学奖。
关于“天然制冷剂”的辩论
去年 11 月，400 家此类零售商承诺到 2015 年停止使用氢氟碳化物——对气候的影响远大于二氧化碳的冷却剂。
氢氟碳化物（HFC）是当今使用的主要制冷剂。但绿色和平组织的解决方案主管 Amy Larkin 表示，绿色和平组织长期以来一直对它们持谨慎态度。
她说：“当氢氟碳化物在 1990 年代初期被引入时，绿色和平组织就说，‘哇。这是对氟氯化碳的糟糕替代品，因为它们可能不会在臭氧层上挖洞，但它们会因全球变暖而杀死我们。’”
Larkin 和这些公司认为，“天然制冷剂”（如氨、二氧化碳，甚至一些化石燃料）的技术已经不遥远。这些冷却剂对气候的影响远弱于氢氟碳化物。
来自空调行业组织 AHRI 的 Amrane 对此持怀疑态度。
他说，有些冷却剂的全球变暖效应较低，但即使它们能保持食物冷藏，也可能存在安全隐患。“总是有权衡，”他说。
他说，家用冰箱中少量丙烷或丁烷的风险很小，但大型系统（例如杂货店中的系统）则另当别论。“从安全角度来看，拥有数百磅丙烷可能并不安全，”他说。
环保署仍在评估 2011 年联邦预算的妥协方案是否会影响 GreenChill 计划。
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