来自化学、神秘莫测的量子现实和其他新科学书籍的惊人图像

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The Beauty of Chemistry: Art, Wonder, and Science book images.

硫酸在水中混合的热成像图 (1)。硅酸钠在玻璃上干燥 (2)。软饮料中的二氧化碳气泡 (3)。硝酸铜在硅酸钠中形成的化学花园 (4)。

朱文婷和梁岩,与中国化学会合作

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化学之美:艺术、奇观与科学
作者:Philip Ball
麻省理工学院出版社,2021年(49.95美元)

作家鲍尔在这本收录了科学艺术家朱文婷和梁岩摄影作品的引人入胜的合集中提出,化学或许是最感性的科学。每一种气味、每一种世俗的质地,甚至每一种情感反应背后,都存在着化学反应。这些反应的奇妙之处在此展现,从钴和镍等重金属的迷人沉淀到钠溶解在普通水中的热力图。硝酸铜“化学花园”的奇异外观是通过离子和沉淀的作用演变而来的。鲍尔解释了这些复杂反应的科学原理,并将它们与文学思想和哲学背景交织在一起。这部作品集远非描绘例行的实验室程序,而是展现了化学的兴奋感和审美魅力。

亥利哥兰:理解量子革命
作者:Carlo Rovelli
Riverhead Books,2021年(20美元)


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物理学家罗维利写道,不仅仅是外行人觉得量子力学难以理解——物理学家越是思考它,就越感到困惑。描述亚微观尺度上粒子行为的深奥理论改写了我们习以为常的正常现实规则,用概率代替了确定性。他说,认真思考其对理解世界的意义是一种“几乎是迷幻的体验”。这本有趣且通俗易懂的指南描绘了量子理论的历史,并阐述了其可能的含义,包括作者最喜欢的“关系”解释——该解释认为事物仅通过与其他事物的相互作用而存在:不存在绝对现实。——克拉拉·莫斯科维茨

不适的女性:男性主导的世界中的误诊和神话
作者:Elinor Cleghorn
Dutton,2021年(27美元)

研究员克莱格霍恩提供了医疗保健领域厌女症的重要历史,从所谓的医学之父希波克拉底开始,他写道女性身体是男性身体的较弱版本。这种偏见已经延续了数千年,其残余至今仍保存完好:女性疾病在研究中一直被忽视,女性在临床试验中仍然代表性不足。有色人种女性尤其服务不足:黑人女性在分娩时死亡的可能性是白人女性的五倍,超过 20% 的女性在就医时会遭受歧视。这种清醒的评估既是对医学如何成为女性压迫帮凶的目录,也是对彻底改革的行动呼吁。

信息的提升:书籍、比特、基因、机器和生命永无止境的算法
作者:Caleb Scharf
Riverhead Books,2021年(28美元)

据一些估计,我们全球文明现在产生约 2.5 百万兆字节的信息。这种数据洪流——天体生物学家沙夫称之为我们的“数据组”——对我们的未来具有深远的影响,无论好坏。例如,数据组以耗能计算机、存储设备和电信技术的形式给世界带来沉重的物质负担,这到底是好事还是坏事?关于这些问题,沙夫宁愿保守地概述当前知识的局限性,而不是妄下断言,但最终的结果同样大胆:一种看待我们日益数据驱动的生存方式的变革性新方法。——李·比林斯

Andrea Gawrylewski《大众科学》的首席新闻简报编辑。她撰写每日《今日科学》新闻简报,并负责管理该杂志的所有其他新闻简报。此外,她还管理所有特别收藏版,过去曾担任《大众科学心灵》、《大众科学太空与物理》《大众科学健康与医学》的编辑。 Gawrylewski 在《科学家》杂志开始了她的新闻事业,在那里她是一名专题作家,也是生命科学领域“热门”研究论文的编辑。她在教育出版领域工作了六年多,为生物学、环境科学和营养学高等教育编辑书籍。她拥有地球科学硕士学位和新闻学硕士学位,均毕业于普利策奖的摇篮——哥伦比亚大学。

更多作者:Andrea Gawrylewski
大众科学 Magazine Vol 324 Issue 5本文最初以“推荐”为标题发表于《大众科学》杂志第 324 卷第 5 期(),第 76 页
doi:10.1038/scientificamerican0521-76
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