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维生素 B 族相册可能需要添加新的一页。 根据今天发表在《自然》杂志上的一份报告，研究人员已经确定，被称为吡咯喹啉醌 (PQQ) 的化合物应被归类为维生素，与维生素 B2 和 B3 属于同一类别。
科学家于 1979 年首次从细菌中分离出 PQQ。 该化合物也被认为对哺乳动物很重要，但其精确的生化途径仍不清楚。 在这项新研究中，日本理化学研究所的笠原隆起和加藤忠史阐明了 PQQ 在降解小鼠体内氨基酸赖氨酸中的作用。 他们发现 PQQ 产生了一种酶，该酶是反应发生所必需的。 研究人员发现，被剥夺 PQQ 的动物比喂养良好的同类生长得更慢，并且皮肤脆弱，免疫系统受损。 此外，缺乏 PQQ 的小鼠繁殖能力不如正常小鼠。 作者得出结论，PQQ“因此有资格成为 B 族维生素的新成员”。 人体无法产生大多数维生素，但在包括蔬菜或肉类的均衡饮食中可以找到大量的 PQQ。