读者回应“大脑新世纪”

《大众科学》2014年3月号的读者来信

圈养的大象
贵刊的社论“解放威利——以及他所有的伙伴”[科学议程]未能准确反映关于人类照料下的大象和虎鲸的事实,并在断言“可以而且应该”释放大象和虎鲸的问题上得出了错误的结论。

动物园和水族馆协会(AZA)为动物护理和福利设定了高标准且不断提高的标准,这对于大象和虎鲸尤其重要。AZA基于科学的认证标准是确保大型智能动物获得更高水平护理的最佳方式。毫不奇怪,您注意到的唯一具体的护理不善的例子来自一家未获得AZA认证的机构。

没有可靠的科学证据表明圈养的大象和鲸鱼可以或应该被释放到野外。对于鲸鱼和海豚来说,为数不多的几次尝试释放都导致了痛苦和死亡。一个被证实的解决方案是为这些动物提供丰富的栖息地、适当的社会互动、高质量的兽医护理和营养丰富的饮食——所有这些都是AZA标准强制要求的。


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获得AZA认证的动物园和水族馆也在打击非法象牙盗猎和促进海洋生态系统保护方面发挥着主导作用。这些机构中的动物在教育和激励1.8亿人采取保护行动方面发挥着关键作用。获得AZA认证的机构在过去10年中在实地保护项目上花费了超过10亿美元。AZA及其成员为推进动物福利和保护野生动物做出了巨大努力,我们邀请您的读者重新审视。

克里斯汀·L·维尔斯
动物园和水族馆协会执行董事

编者回复:有大量且越来越多的证据表明,即使在获得AZA认证的机构中,虎鲸和大象也会遭受痛苦。去年公布的一项为期三年、针对北美AZA批准的动物园中约300头大象中的255头大象的研究结果显示,74%的大象超重或肥胖;2012年,25%的大象有关节问题;2012年,67%的大象有脚部问题;近80%的大象表现出行为刻板动作,例如踱步和摇头.

将军
在“为什么好的想法会阻碍更好的想法”中,梅里姆·比拉利奇和彼得·麦克劳德提出了一个国际象棋场景,来说明大脑如何难以跳过问题熟悉的解决方案来找到更好的解决方案。在场景中,A玩家可以用著名的五步“闷杀”序列战胜B玩家,但据推测也可以用三步序列更快地获胜。后一个序列是人为设计的。B对A第二步的回应不会是将车移动到A主教的路径上,而是逻辑上用兵吃掉A的后。

安迪·普雷维利格
佛罗里达州塔拉哈西.

作者回复:我们收到了几封信,得出了关于较短序列的相同结论。该序列涉及将A玩家的后放在一个方格(H6)的关键步骤,在那里它似乎可以被B玩家在G7上的兵吃掉。但是B不能吃掉H6上的后,因为这一步会将B的王暴露在棋盘另一侧B2主教的将军之下。换句话说,B的王被牵制了,后不能在H6上被吃掉。在我们的文章中,我们忽略了明确说明为什么这一步(后到H6)是可能的。正如这些信件所表明的那样,事实证明我们的疏忽完美地说明了文章的主要信息!一旦你对事物的工作方式有了一个概念,就越来越难以看到处理问题的其他方法,无论这些方法对其他人来说多么明显.

专业怀疑论者
瑞奇·刘易斯关于基因治疗的文章“基因治疗的第二幕”引用了导致杰西·盖辛格死亡的临床试验。

这只是我在我的书《消费者实验》(Praeger,2008)中总结的众多不幸结果的实验故事之一。我很高兴刘易斯对基因治疗的新前景抱有希望的结论。但我建议,追求基因治疗的机构应该任命指定的卡桑德拉,或批评家,他们可能会在某些前沿实验案例中支持机构审查委员会。这将有时避免“好的想法阻碍更好的想法”的陷阱。

马歇尔·沙波
西北大学法学院

烹饪和反式脂肪
沃尔特·威利特[论坛]的“禁止反式脂肪的理由”遗漏了除部分氢化以外的反式脂肪来源:在烹饪过程中加热天然存在的顺式脂肪会将其转化为顺式和反式异构体的平衡混合物,其中通常有利于反式异构体。反应程度取决于时间、温度和结构。

这个过程已经被描述了很长时间,包括Changmo Li等人在去年的《农业与食品化学杂志》以及Clayton A. Martin等人在2007年的《巴西科学院年鉴》中的研究。

爱德华·J·贝曼
俄亥俄州立大学荣誉退休教授

威利特回复:应该始终注意不要过度加热油。但在通常的烹饪条件下,反式脂肪的形成量很小。例如,Li等人的论文发现,在作者称之为“极端条件”(150摄氏度加热三小时)下,形成的反式脂肪量不到每克油的十分之一.

科幻预测
在大卫·波格在“未来不完美”[技术档案]中讨论预测未来技术的难度时,他将互联网列为“巨大的曲折”之一,“甚至[科幻作家艾萨克]·阿西莫夫也没有预见到。”但阿西莫夫确实在他的1957年小说《裸阳》中以行星范围的机器人通信网络的形式构想了互联网。

他使用了“网络”和“网”这两个术语来表示网络可能存在的邪恶色彩:“也许机器人监听了所有正在发生的事情……,如果[一个]特定的机器人不是为特定的工作而设计的……连接所有机器人的无线电网络就会采取行动……。[以利亚]·贝利看到了索拉里亚的景象,它像一个机器人网,洞很小并且不断变小。”

艾德·沙亚
通过电子邮件

邦德喝了多少酒?
在“007和7”[反重力]中,史蒂夫·米尔斯基引用了一篇《英国医学杂志》的论文,声称詹姆斯·邦德在伊恩·弗莱明的1959年小说《金手指》中的一次晚餐中喝了18杯酒。

但我查阅了这本书,并在那个场景中数了以下饮料:一杯“大份伏特加和汤力水,加一片柠檬皮”,“一杯烈性金汤力”,“另一杯饮料”,“一些”“品尝”过的葡萄酒(没有进一步提及葡萄酒瓶)和“一瓶1947年的木桐·罗斯柴尔德”(没有提及他喝了多少)。就这些。

唐·史密斯
印第安纳波利斯

米尔斯基回复:从技术上讲,研究人员谈到的是“单位”酒精——10毫升或8克纯乙醇。我粗略地将18个单位翻译成18杯标准大小的饮料,但这并不准确。该论文详细说明了不同饮料的不同单位数量,包括邦德著名的伏特加马提尼的三个单位.

大众科学杂志第311卷第1期本文最初以“Letters”为标题发表于大众科学杂志第311卷第1期 (), 第8页
doi:10.1038/scientificamerican0714-8
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