我收到了很多关于 Whole30 饮食的问题和电子邮件，包括来自 Jazmine 的一封，她写道
我最近一直在研究 Melissa Hartwig 推广的 Whole30 饮食。我一直在读她的书，并且非常兴奋，直到我看到该饮食在美国新闻与世界报道的年度饮食排名中排名倒数第一，第 38 位，共 38 位 年度饮食排名。我发现您以平衡、现实世界、基于科学的方法对待营养，这在通常浑浊的时尚饮食之水中是一股清新的空气，我信任您的意见，所以您认为怎么样？Whole30 健康吗？还是有害？”
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什么是 Whole30 挑战？
对于那些可能不熟悉的人来说，Whole30 是一项流行的 30 天营养挑战，由 Doug 和 Melissa Hartwig 创建，并在他们的网站 (whole30.com) 和他们的几本畅销书中推广。
Whole30 被描述为一种全食物方法。但这项挑战不仅仅是在 30 天内从您的生活中消除加工食品和包装食品。您还被指示避免豆类和豆荚类植物、乳制品、糖（包括蜂蜜和枫糖浆等天然甜味剂）、酒精、所有谷物以及土豆等淀粉类蔬菜。