肥胖:被夸大的流行病?概述 / 一个有疑问的危机

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  • 根据传统观点,脂肪过多是慢性疾病的重要原因,而肥胖症的流行性增加预示着即将到来的健康危机。

  • 最近和即将出版的四本由学术研究人员撰写的书籍认为,事实上,这种趋势对公共健康的后果仍然远不如肥胖专家、政府部门和媒体报道所普遍认为的那样确定——而且几乎可以肯定没有那么可怕。

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