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“我有一袋松饼,在橱柜里放了太久。” 来自科罗拉多州阿拉莫萨的戴维·皮斯利没有把它们扔掉,而是让霉菌生长和蔓延,然后拍下这张照片并提交给大众科学。康奈尔大学的真菌学家凯西·霍奇说,这种真菌可能是一种青霉菌。“我们不能确定,”她说,“但蓝色-绿色的菌落带有白色边缘和微小的绒球,这与青霉菌的鉴定结果一致,尤其是在面包上。” 除了面包,青霉菌通常在室内的地毯和墙纸上发现。有些种类会导致皮肤过敏甚至死亡,而另一些则用于制作奶酪和青霉素。
在以下网址提交照片ScientificAmerican.com/what-is-it